ARROZ PICANTE:

[samy]

ARROZ PICANTE

Ingredientes:
- Arroz basmati hervido, refrescado y escurrido
- Arroz salvaje hervido, refrescado y escurrido
- Aceite
- Col cortada a cuadritos
- Cebolla brunoisse
- Pimiento verde cortado a tiras
- Pimiento rojo cortado a tiras
- Zanahoria cortada a tiras
- Pechuga de pollo cortada a tiras o carne picada
- Guindillas
- Sal y pimienta

Preparación:
En una sartén amplia poner el aceite, añadir las verduras junto con la guindilla, primero la cebolla, seguidamente la col, los dos tipos de pimiento y la zanahoria.
Cuando pierdan las verduras el agua añadir la carne, saltearla y cuando está tierna añadir los arroces dándoles unas vueltas.

[pepa]

MUCHAS GRACIAS SAMY. LA COPIO

[Nieves]

Samy, muy buena tambien, gracias.




Nieves