croquetas:

[nuriass]

Yo siempre las hago con pollo rustido, a mis hijas les encantan.
Ahí va el problema siempre, pero siempre me quedan blandengues, me podeis decir cantidades o c**o lo haceis para que queden consistentes y no se espachurren al freirl así. gracias.

[marijose]

yo tengo esta receta,supongo que te salen blandas,porque no tienen suficiente haria,para la leche que lleban
http://www.gratiszona.com/thermomix/ent ... aseras.htm

[lunas]

las haces en la thx , porque yo en la thx las dejo mas tiempo pues me gusta la masa mas durita