PASTEL DE CHOCOLATE:

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vatrex
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PASTEL DE CHOCOLATE

Mensaje por vatrex » 16 Nov 2007 17:17

Esta receta la he sacado de un libro de recetas k me mandaron para micronndas de Nestle



INGREDIENTES
200 gramos de chocolate NESTLE POSTRES
100 gramos de azucar
1 brik de nata para montar (200 ml)
150 gramos de nueces (peso neto)
3 huevos

PREPARACION

Poner 100 gramos de chocolate troceado y la nata en un recipiente y calentarlo en el microondas durante 2 minutos a ponencia media.
Batir las yemas con el azucar, añadir el chocolate y las nueces molidas, mezclarlo bien e incorporar las clasras montadas a punto de nieve.
Verterlo en un molde adecuado, previamente untado con mantequilla, y cocerlo a potencia maxima durante 6 minutos.

Una vez tibio desmoldarlo.
Fundir el resto del chocolate en el microondas durante 2 minutos y verterlo sobre el pastel.
Pude servirse cortado en porciones y decorado con nueces.
Dejarlo enfriar hasta el momento de servirlo.

redina
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Mensaje por redina » 16 Nov 2007 17:21

:o esa receta tiene una pinta b?rbara, gracias por poner la receta, con tu permiso me la copio para hacerla en cualquier momento :up:

:beso: :beso:

arima
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Mensaje por arima » 20 Nov 2007 23:29

Tiene muy buena pinta me copio la receta :wink: :wink:

vatrex
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Mensaje por vatrex » 22 Nov 2007 17:09

Lo siento pero me acorde de la foto cuando ya no kedaba. Ya os ire poniendo mas recetas de ese libro k esta muy bien.

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