TARTA DE CUAJADA
Ingredientes:
? litro de leche
? litro de nata líquida
2 sobres de cuajada Royal
150 gr. de azúcar
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 9 minutos, temperatura 100, velocidad 4.
Cuando está hecho, volcar en un molde de corona previamente caramelizado o con un fondo de mermelada, sirope de cualquier sabor...
Dejar enfriar en la nevera hasta que cuaje.
Ahora paso a preguntar dudas:
- ¿Se le puede poner una base? (de galletas o bizcocho)
- En caso de poder poner base ?cual es la proporci?n de galletas y mantequilla que se hace?
- La mermelada... ?se le puede poner al final del todo, justo antes de servir?
Muchas gracias a todas. (Ya se que son preguntas tontúsimas, pero repito que soy torpona)
MILES DE BESOS


