PREGUNTA FREIR:

[BLAUMY]

HOLA WACHIS CUANDO HABLAIS DE FREIR EN EL HORNO LAS CROQUETAS O EMPANADILLAS,c**o LO HACEIS .NO PONEIS NADA DE ACEITE.GRACIAS POR ADELANTADO

[Elyely]

En efecto, nada de aceite por lo que te ahorras los puntos del mismo y sólo cuentas los que tenga lo que vayas a hacer.
Para que no se te pegue puedes usar papel vegetal para el horno, las láminas antiadherentes de WW o de silicona. Las cosas salen algo menos crujientes pero igualmente buenas y hechas.

Besitos.

[Sulis]

Y c**o las poneis? el horno arriba y abajo o solo el grill?

[Yinka]

Si,si, explicar un poquito c**o se frie en el horno, arriba, abajo, con aire o con gril, y el en el Microondas ? tambien ?

[Elyely]

Yo lo que hago bastante son las patatas, los rollitos de primavera y las varitas de merluza. Los pongo en el horno arriba y abajo. Las patatas las expliqué en un post pero os lo vuelvo a contar:
Las corto en tiras y las pongo en agua hirviendo tres minutos. Las escurro y a estas si les echo un chorrito de aceite y sal, las remuevo y al horno, sobre papel vegetal a 180º 45 minutos.

Los rollitos y las varitas a 225?, los primeros son 20 minutos y los segundos 15.

A mitad de tiempo les doy la vuelta.

Lo que no domino aún es el tema croquetas, la verdad es que así te ahorras un montón de puntos.

Besitos.

[Yinka]

ELYELY, y luego ? les das un toque de grill o no ?, porque asi quedarian un pelin doraditas. y las empanadillas, las rabas , no las haces ? o es que tienen mas puntos?

[malutapia]

yo he hecho las empanadillas congeladas al horno. Tardan más en hacerse que fritas pero están buenas. Y las empanadillas caseras que hago con obleas de la cocinera toda la vida las he hecho en el horno y me han encnatado.

[patulea]

yo les pongo todo: abajo, grill y ventilador... por calor que no falte

[tessa1969]

Yo tambien he hecho las empanadillas, los rollitos, las croquetas y las patatas.

Lo unico que si los rollitos son congelados los dejo fuera del congelador, y despues al horno bien caliente... porque sino c**o que sueltan agua y no te quedan muy crujientes. El tiempo depende de c**o te gusten... a mi me gustan muy tostaditas.

[semont]

yo les pongo todo: abajo, grill y ventilador... por calor que no falte

patu pues yo hice la calabaza que pusiste una vez de guarnici?n y BUENIIISIMA!! hemos repetido varias veces