Desastre de browni:

[atramoy]

me da la impresion de que no usais el molde mas adecuado.. y os queda un poco gordito.. por lo que no cuece bien,...
Yo uso uno cuadrado de pyrex... lo pongo 5 minutos + 5 de reposo sin abrir el micro y me queda estupendo... y no se pone duro en 1 semana...

[kissa1]

Yo tambien lo he echo y me ha salido de muerte quiza es lo que dice atramoy no utilizais un molde adecuado.
Yo utilizo uno de silicona del lidl y me salio estupendo. Lo hice el sabado y todavia tengo un trozo. (es ke estoy a dieta

[todalavidaadieta]

yo normalmente lo hago con uno alargado y alto, pero ayer mismo compré uno de cristal cuadrado para probar.

de todas maneras, siempre me quedé bien.

[Hinata]

Pues yo el primero lo hice en uno de cristal y luego no había manera de desmoldarlo porque se me había quedado pegado y eso que lo había untado con mantequilla No veas, cuando lo saquí a base de meterle una cuchara por los bordes, se quedé una capa pegada en la base y lo tuve que tunear para que no se notara Ahora, de sabor estaba buenísimo

El siguiente lo hice en un molde de silicona de esos de corona y ya me salió estupendo no sólo de sabor, sino de vista

[todalavidaadieta]

yo lo hice en el de cristal cuadrado y le puse papel de cocina (tipo papel de cebolla), en la base y bordes, supongo que tambiénhubiese valido film apto para micro.

quedo rico rico.

hasta el gato dio cuenta de él y le gusted mucho, al muy desgraciado (lo tuve que tirar -solo quedaba un trocito, pero con lo rico que esté, es una pena )

[Ardid]

Mi microondas es de 850, pero he comprobado que c**o mejor me sale es a 650, 6 minutos y medio y 5 de reposo

[redina]

yo lo hice el domingo pasado para merendar , mi micro es de 800w y us? un molde bajo y cuadrado de silicona. Al contrario de lo que suele suceder, fue por los bordes por donde no se me cuaj? bien, pero c**o el molde es grandecito no podía girar el plato asi que supongo que fue por eso. Lo puse en sentido contrario otros 2 minutos (más reposo) y quedé bien

c**o dice atramoy queda blando mucho tiempo (en mi casa 24 horas... porque desapareció antes de la cena del lunes ) pero el último trozo estaba tan esponjoso c**o el primero

[todalavidaadieta]

a mi me queda un poco c**o dice redina, pero creo que es por la condensaci?n.
luego una vez sacado del molde y puesto en el plato está estupendo.
yo lo congelo en trocitos y voy sacando y está muy bien.

tambiénos aconsejo el bicolor del recetario que nos mandé bruji, está muy rico y super facilito de hacer.

[chermers]

Pues yo uso un molde de pirex de crital, y lo que hago es embadurnarlo bien de mantequilla y espolvorear sobre el colacao tamizado con un colador ( es un truquito sacado de la receta del coulant).

Mi micro es de 850 y lo dejo 6 minutos más cinco de reposo, y va genial...sin problemas. A veces lo que hago es echarle encima una cobertura de chocolate fundido, ya que mi chico (q es quien se lo va tomando) lo parte a cudraditos y lo mete un momentito al micro, y se lo toma con el chocolate fundido..vamos q se pone las botas.

Llevo hecho unos 4 brownies y aún ni lo probado!!! maldita dieta.....

[todalavidaadieta]

Teneis receta de coulan para el micro también ?

gracias.