Tarta de Avellanas sin Harina ^^:

[Nerine]

Hola pequeños y grandes cocineros,soy nueva en los foros estos y he querido dejar mi granito dulce.Me pareció muy curioso que hubiera foros así,y la verdad es que me alegro,con lo que a mi me gusta cocinar por dios....

A lo que vamos,aqui os dejo una receta que dentro de lo q cabe,no lleva harina y engorda menos a esas mujeres q nos preocupa las caderitas y el pompis^^


TARTA DE AVELLANAS
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Ingredientes:

200gr de avellana molida
3 cucharadas de azúcar moreno ? 4 si te gusta más dulzón!!
3 cucharadas de pan rallado (si si,habeis leido bien PAN RALLADO,para q luego nadie diga q no sirve pa nada^^)
3 huevos
1 cucharadita de bicarbonato
1 Sobre de levadura
Es muy fácil,bates los huevos,echas el azucar,el pan rallado y las avellanas junto con el bicarbonato,lo remueves bien y al molde!!(Acordaros de untar un poquito de mantequilla en el molde y luego echarle un poco de harina pa que no se pegue,eh!!)

El horno lo calientas un poco antes y lo dejas a 180 grados.Metes el molde pero antes lo tapas bien con papel de plata durante 25 minutos,y pasados los 25 min....le quitas el papel plata y lo dejas de nuevo 5 min más

Y que aproveche!!! (No seas impaciente y deja q se enfrie )

[beol]

lo primero.......darte la bienvenida
Esa tarta tiene que estar rica,pero yo tengo una pregunta................?es consistente?me refiero a que si queda tipo bizcocho compacto o flojito

[GAIRI]

tiene una pinta estupenda......otra forma de comer frutos secos!!!!...otra preguntita....en el molde primero pones la mantequilla para que no se pegue y luego la harina????....da lo mismo si el molde es de silicona????

[UXIA23]

QUE BIEN QUE HAYA MAS GENTE NUEVA EN EL FORO!!!! ME GUDTA TU RECETA! c**o BIEN DICES TU HAY QUE VIGILAR UN POCO LA LINEA QUE VINEN LAS NAVIDADES...Y LUEGO PASA LO QUE PASA...


BEOL, YO CREO QUE SERA PARECIDA LA TEXTURA A LA DE LA TARTA DE SANTIAGO.

[irene_luna_8]

Bienvenida y tendremos que probar esa tarta!!

[arima]

Bienvenida al foro


tiene buena pinta tendré que probar


gracias por la receta

[Esterfi]

bIENVENIDA!!

[Nerine]

Gracias por la bienvenida,en cuanto si la tarta queda flojita o durita,c**o he leido es parecida a la tarta de santiago algo más esponjosa,porque aunque no lleve harina lleva pan rallado y el pan aumenta de tamaño y se queda esponjosillo

En cuanto al molde,si es de silicona no hace falta la mantequilla y la harina,se me olvidé ponerlo,dato importante y tambiénalgo muy importante....
si no te gustan las avellanas,pruebalas con las almendras,nuez de macadamia,nueces.... o incluso probar otros nuevos frutos secos o por que no! mezclarlos!!

[lupe44]

no dices nada del molde ni el tamaño por favor dimelo lo nececito para hoy bueno para hahora mismo garcias

[Nerine]

Pues el molde sinceramente,de silicona no se c**o saldria sinceramente.Yo estoy acostumbrada al de toda la vida duro ^^.
El tamaño...pues yo lo hice en uno de 25 cm,pero si lo haces uno de 20 o 22 cm tb está mu bien.Te quedaré más altito y esponjosa la tarta.

A ver si os gusta....es una textura diferente pero está muy rico,yo el que hice el jueves ya no queda nada jajaj,tenog un novio muy goloso.

Suerte!