perdonar el retraso ahi va la masa
200 gr. de harina, una pizca de sal, 10 g. de levadura fresca, 10 cl de agua tibia 3 cucharadas de aceite.
Poner en un cuenco la harina , hacer un hueco y poner la sal y la levadura, desmenuzarla, añadir el agua tibia sobre la levadura mezclar un poco con una espatula y añadir las 3 cucharadas de aceite. mezclar todo y amasar hasta que se forme una bola elastica y que no se pegue en los dedos . Dejar reposar la pasta unas 2 horas envuelta en un lienzo.
Y ya esta se puede poner lo que se quiera, restos de pollo verduras etc...
