Os dejo mi primer plato de hoy. Quer?a aprovechar la salsa agridulce que me sobr? el otro día de hacer las costillas de cerdo (JOY) y no sabía en qué. El caso es que hoy pensaba poner unos langostinos de primer plato a la planchita que es c**o habitualmente los comemos y por cosas de la vida dije... y q pasar?a si pico unas verduritas las frio y le añado la salsa agridulce???
El resultado es este....


Ahí os va la receta, hacedla que seguro os encanta!
Langostinos agridulces
Ingredientes
18 Langostinos
2 dientes de ajo
? calabacín
1 cebolla
? pimiento rojo
? guindilla
Una chorretada de aceite de oliva
10 cucharadas de salsa agridulce
Un poco de agua
Sal
Preparación
Echamos una chorretada de aceite en la sartén y dejamos calentar. Se echan las verduras cortaditas a cuadritos y las sofre?mos con un poco de sal. Cuando están casi transparentes echamos los langostinos y doramos un poco. Luego añadimos la salsa agridulce y un poquito de agua y dejamos a fuego lento que de un hervor. Rectificar de sal si fuera necesario.
Saludos
Mer
