Toda la Gastronomía a tu alcance
-
canelona - Jefa de cocina

- Mensajes:23862
- Registrado:11 Dic 2005 01:00
- Ubicación:Gand?a (Valencia)
Delicias de Chocolate y Avellanas
Mensaje
por canelona » 24 Nov 2007 17:46
He hecho para merendar estas bolitas de choco y avellanas, están riquisimas, y aunque las he hecho ayud?ndome de la thermomix, tambiénse pueden hacer sin ella.
Estan entre galletas y bombon



DELICIAS DE CHOCOLATE Y AVELLANAS
Ingredientes:
1 huevo
135gr de azúcar
200gr de avallanas tostadas, no importa si tienen piel, de las que van en bolsitas.
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
40gr de chocolate negro de cobertura
Preparación:
Blanquear o batir bien, el huevo con el azúcar, incorporar el chocolate en polvo, triturar las avellanas y el chocolate (pero que no nos quede en polvo)y unirlo todo, de manera que nos quede una masa, que podamos formar una bola, guardarla en la nevera durante media hora, formar bolitas e introducirlas en capsulitas, hornear durante 8-10 minutos a una altura media, a 180º.
NOTAS: Se podrían cambiar las avellanas por nueces, pero con la avellana parecen galletas o bombones de nocilla. El sabor es a chocolate fuerte, si no os gusta, se podría poner chocolate en polvo con azúcar.
En el blog teneis fotos de c**o queda la masa

-
BOO - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:631
- Registrado:30 Sep 2007 01:00
Mensaje
por BOO » 24 Nov 2007 17:53
-
canelona - Jefa de cocina

- Mensajes:23862
- Registrado:11 Dic 2005 01:00
- Ubicación:Gand?a (Valencia)
Mensaje
por canelona » 24 Nov 2007 18:15
GRacias, boo

no suelo poner muchas recetas aquí, y eso, que estoy segura que vosotras adaptais todo lo que se ponga por delante

pero tampoco es para hacerme pesada con los mismo en todos los foros, tan solo que estas bolitas me han parecido tan monas

que no he podido resistirlo

-
CocineraSalsera - Cocinera/o

- Mensajes:1442
- Registrado:03 Oct 2007 01:00
- Ubicación:Granada
Mensaje
por CocineraSalsera » 24 Nov 2007 18:17
Que bueeenooo, c**o todo lo que haces, no hace mucho visite tu blog y es una maravilla. te felicito.
Besitosss
-
maria_carrasco - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2147
- Registrado:21 Jun 2005 01:00
- Ubicación:"sueca" en BCN
Mensaje
por maria_carrasco » 24 Nov 2007 18:18
Cane pesada nunca!!!
Bolitas preciosas, ya t lo he dicho en el otro foro!!
y por aquí adaptamos lo q podemos... jaja
-
anad6 - Cocinera/o

- Mensajes:1035
- Registrado:12 Mar 2007 01:00
Mensaje
por anad6 » 24 Nov 2007 22:54
-
maccarena - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:550
- Registrado:21 Nov 2007 01:00
- Ubicación:MADRID
Mensaje
por maccarena » 25 Nov 2007 11:06
-
elfa300 - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3740
- Registrado:24 Jul 2007 01:00
- Ubicación:madrile?a viviendo en pais vasco
Mensaje
por elfa300 » 25 Nov 2007 13:08
-
UXIA23 - Jefa de cocina

- Mensajes:5490
- Registrado:23 Abr 2007 01:00
- Ubicación:la coru?a
Mensaje
por UXIA23 » 25 Nov 2007 14:22
Canelona pues yo te agradezco que te acuerdes de nosotras, pues estoy segura de que hay un monton de gente del foro cocina que visita tu blong a diario!
GRACI?AS!!!
Y volviendo al tema de tus bolitas, que maravilla!!! con lo chocolateras que somos aqui se nos estara haciendo la boca agua a tod@s!!!
Si me permites te c**o una...
Gracias por todo canelona!!

uxia
felices fiestas!!
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados