Muchas gracias chicas!, va un poco lento, pero es lo que hay.
Bueno, me estreno en el foro compartiendo con vosotras/os mi última adquisici?n. Ayer estando por el centro de Barcelona entré en una de estas tiendas de Veritas porque iba en busca y captura de extracto de malta. No encontré exactamente lo que buscaba, pero sí encontré extracto de melaza que creo que es muy parecido y que tambiénsirve para pasteler?a.
Así que me lo adjudiqué, y tambiénescuch? la llamada de un prepado para falafel (que me encanta) que no me pude resistir.
Una vez intentú hacer falafel en casa, pero la masa no me salió c**o yo me esperaba. Además de ser muy laboriosa y por la cantidad de ingredientes que hacen falta.
Así que compré un paquete y segu? las instrucciones que realmente son muy senzillas, porque sólo hay que añadir al preparado 140 ml de agua.
Da para unos 15 falafel aprox.
Aquí os pongo unas fotos de los resultados. De verdad que os animo a que lo proveis porque salen bastante buenos.
The box:
[/img]Añadir 140 ml de agua:
Mezclarlo todo bien:
Las bolitas ya hechas:
Directas a la sartén:
Ya fritos y calentitos:
Y por último en ensalada (y si además le ponemos un poco de salsa de yogur... hmmmmmmmm):
