?Que les hago para cenar?:
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- Cocinera/o
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Bueno chicas, pues resulta que para el puente de diciembre he kedado con unas amigas y van a venir a ver mi pueblo y a la feriaaaaaaaa
Cenaremos en casa y somo 12 mayores y 5 niños de entre 1 y 4 años.
¿Quién me da ide así Cositas faciles y k pueda dejar hechas el dia antes, ajjajajaja, si no es mucho pedir.
Gracias chicas
Cenaremos en casa y somo 12 mayores y 5 niños de entre 1 y 4 años.
¿Quién me da ide así Cositas faciles y k pueda dejar hechas el dia antes, ajjajajaja, si no es mucho pedir.
Gracias chicas
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- Subjefa/e de cocina
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- Subjefa/e de cocina
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Un consejo, cuidado con las cosas que llevan masa, por que se suele quedar un poco pansida de un día para otro.
De aperitivo unos dips con doritos (nachos), colines y palitos de zanahoria
Dip de queso azul
Dip de queso natural (para los niños)
Dip de guacamole
Dip de atún con mahonesa.
Una carne enrollada o un solomillo a la mostaza y miel, o una carne en salsa. Todo esto incluso es mejor dejarlo hecho de un día para otro. Y si para acompañar en vez de patatas haces arroz blanco, tambiénte lo podrás dejar hecho el día de antes. Todo listo, sólo para calentar en el momento de servir.
Y de postre un bizcocho de chocolate para los niños y una tarta de queso con ar?ndanos para los mallores.
O un mouse de chocolate para todos.
De aperitivo unos dips con doritos (nachos), colines y palitos de zanahoria
Dip de queso azul
Dip de queso natural (para los niños)
Dip de guacamole
Dip de atún con mahonesa.
Una carne enrollada o un solomillo a la mostaza y miel, o una carne en salsa. Todo esto incluso es mejor dejarlo hecho de un día para otro. Y si para acompañar en vez de patatas haces arroz blanco, tambiénte lo podrás dejar hecho el día de antes. Todo listo, sólo para calentar en el momento de servir.
Y de postre un bizcocho de chocolate para los niños y una tarta de queso con ar?ndanos para los mallores.
O un mouse de chocolate para todos.
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- Repostera-pastelera/o
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Yo tengo cena con amigos este domingo y esto es lo que voy a hacer:
Una ensalada (probablente con lechiga, nueces, granada, membrillo y queso de cabra a la plancha).
Croquetas de jamón, otras de atún y otras de verduras y queso.
Caz?n en adobo, y taquitos de pescado empanado con almendras picadas.
Empanadillas (usando placas de hojaldre congeladas) de atún y tomate.
Paquetitos de pasta filo de queso semicurado y jamón cocido a la brasa.
A lo mejor pongo tambiénunos nachos con queso y salsa mexicana picante.
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De postre mousse de limón o de chocolate, aún no lo he decidido.
A lo mejor me paso, porque seremos 8 ? 9!
c**o vosotros vais a ser más puedes hacer una tortilla de patatas, que está buenísima y le gusta a todo el mundo! O un pastel de carne que se pueda comer frío. Una quiche.
Si se me ocurre algo más te lo pongo!
Una ensalada (probablente con lechiga, nueces, granada, membrillo y queso de cabra a la plancha).
Croquetas de jamón, otras de atún y otras de verduras y queso.
Caz?n en adobo, y taquitos de pescado empanado con almendras picadas.
Empanadillas (usando placas de hojaldre congeladas) de atún y tomate.
Paquetitos de pasta filo de queso semicurado y jamón cocido a la brasa.
A lo mejor pongo tambiénunos nachos con queso y salsa mexicana picante.
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De postre mousse de limón o de chocolate, aún no lo he decidido.
A lo mejor me paso, porque seremos 8 ? 9!
c**o vosotros vais a ser más puedes hacer una tortilla de patatas, que está buenísima y le gusta a todo el mundo! O un pastel de carne que se pueda comer frío. Una quiche.
Si se me ocurre algo más te lo pongo!
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- Cocinera/o
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- Subjefa/e de cocina
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Te doy ideas de entrantes que puedes tener hechos el día antes. Si no sabes la receta de alguno me lo dices. Ahí van:
- Chorizos a la sidra
- Bombones de jamón y dítiles
- Bombones de salm?n y nueces
- Rodajitas de pimientos verde relleno de tortilla de patata
- Brazo gitano de ensaladilla rusa
- Enrrolladitos (pan bimbo sin corteza estirado con el rodillo y untado con paté, luego haces un rollito, envuelves en papel film y al congelador. El día siguiente lo cortas en rodajitas)
-Platos de ib?ricos y quesos (los montas el día anterios, cubres con papel film y a la nevera; el día siguiente si quieres pones un hilo de aceite virgen por encima antes de servir)
- Chorizos a la sidra
- Bombones de jamón y dítiles
- Bombones de salm?n y nueces
- Rodajitas de pimientos verde relleno de tortilla de patata
- Brazo gitano de ensaladilla rusa
- Enrrolladitos (pan bimbo sin corteza estirado con el rodillo y untado con paté, luego haces un rollito, envuelves en papel film y al congelador. El día siguiente lo cortas en rodajitas)
-Platos de ib?ricos y quesos (los montas el día anterios, cubres con papel film y a la nevera; el día siguiente si quieres pones un hilo de aceite virgen por encima antes de servir)
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- Cocinera/o
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- Chorizos a la sidra, receta aquí: http://crusan.blogspot.com/2007/09/chor ... sidra.html
- Bombones de jamón y dítiles , receta aquí http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... AS.html&16
- Bombones de salm?n y nueces, receta aquí http://www.lacocinica.com/index.php?opt ... &Itemid=39
- Rodajitas de pimientos verde relleno de tortilla de patata, receta aquí http://www.cocinaconsabor.blogspot.com/ ... la-de.html
- Brazo gitano de ensaladilla rusa, receta aquí http://lasrecetasdepakyan.blogspot.com/ ... tatas.html Esta es otra versión http://recetas.mundorecetas.com/modules ... 0&offset=7
- Enrolladitos, receta aquí http://recetas.mundorecetas.com/modules ... &offset=11
- Bombones de jamón y dítiles , receta aquí http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... AS.html&16
- Bombones de salm?n y nueces, receta aquí http://www.lacocinica.com/index.php?opt ... &Itemid=39
- Rodajitas de pimientos verde relleno de tortilla de patata, receta aquí http://www.cocinaconsabor.blogspot.com/ ... la-de.html
- Brazo gitano de ensaladilla rusa, receta aquí http://lasrecetasdepakyan.blogspot.com/ ... tatas.html Esta es otra versión http://recetas.mundorecetas.com/modules ... 0&offset=7
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