??QUE CANSINA CON LAS...... ESPIRALES:
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- Pinche de cocina
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Cual es el secreto de las espirales para que brillen? yo todavia no las he hecho .Para hornearlas las poneis en papel de magdalena o no hace falta.SALUDOS
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??Todo de primera!!
Una pregunta: en la receta pones esto
600 gr. harina de fuerza
350 cl. agua
2 cdtas. de sal
1 cdita. de azucar
1/2 cucharadita de azucar
40 gr. de levadura fresca panadera.(yo le he puesto 2 sobrecitos de levadura de panadero Maizena)
ponemos en el vaso el agua con el azucar, 40º, vel 2, 2 min.
Esa media cucharadita de que es? He mirado otras recetas de pan pero no lo averiguo. Gracias.

Una pregunta: en la receta pones esto
600 gr. harina de fuerza
350 cl. agua
2 cdtas. de sal
1 cdita. de azucar
1/2 cucharadita de azucar
40 gr. de levadura fresca panadera.(yo le he puesto 2 sobrecitos de levadura de panadero Maizena)
ponemos en el vaso el agua con el azucar, 40º, vel 2, 2 min.
Esa media cucharadita de que es? He mirado otras recetas de pan pero no lo averiguo. Gracias.

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Pues de nada, se me a colado, y no se c**o, lo he comprobado con la receta original y esa 1/2 cdta. sobraTara escribió:??Todo de primera!!
Una pregunta: en la receta pones esto
600 gr. harina de fuerza
350 cl. agua
2 cdtas. de sal
1 cdita. de azucar
1/2 cucharadita de azucar
40 gr. de levadura fresca panadera.(yo le he puesto 2 sobrecitos de levadura de panadero Maizena)
ponemos en el vaso el agua con el azucar, 40º, vel 2, 2 min.
Esa media cucharadita de que es? He mirado otras recetas de pan pero no lo averiguo. Gracias.


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Re: ??QUE CANSINA CON LAS...... ESPIRALES
auro44 escribió:Si un poco cansinas, todo el mundo haciendo espirales, pero es que estan tan buenisimas, esta es la segunda vez que las hago y c**o hice en el pan, tambien he sustituido la levadura prensada por la de panadero de maizena, y me han gustado muchisimo mas
![]()
tambien os pongo fotillo del pan que he hecho, a que parece la cabeza de un dinosaurio![]()
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ESPIRALES DE JAMON Y QUESO
EL DETALLE![]()
ESPIRALES DE CABELLO DE ANGEL
Y MI PAN CABEZA DE DINOSAURIO(luego pondre el corte por dentro es que todavia esta caliente
??QUE ARTON DE ESPIRALES??
te salen preciosas





me quedo con la boca






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Re: secreto de las espirales
El secreto es pintarlas muy bien de huevo batido, y ya estajuliaikea escribió:Cual es el secreto de las espirales para que brillen? yo todavia no las he hecho .Para hornearlas las poneis en papel de magdalena o no hace falta.SALUDOS



Última edición por auro44 el 18 Abr 2005 22:54, editado 1 vez en total.
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