2 preguntitas:

[nicyvic]

hola, bueno, empezemos....alguien sabe por que otro ingrediente puedo sustituir los pimientos choriceros?, ya me he quedado sin ninguno y aqui no los encuentro...
y otra cosita, tengo sobres de royal de cuajada...eso es c**o cuajo no?, me refiero, puedo usarlos en recetas que te pidan el cuajo ese de farmacia?, porque aqui no lo encontraria...
gracias

[Meri]

hola, bueno, empezemos....alguien sabe por que otro ingrediente puedo sustituir los pimientos choriceros?, ya me he quedado sin ninguno y aqui no los encuentro...
y otra cosita, tengo sobres de royal de cuajada...eso es c**o cuajo no?, me refiero, puedo usarlos en recetas que te pidan el cuajo ese de farmacia?, porque aqui no lo encontraria...
gracias

Primero , el pimiento choricero lo puedes sustituir por pimentón

Segundo esa cuajada no te sirve c**o la de la farmacia, no tiene nada que ver.

Pidelo en la farmcia y si no lo tienen te lo encargan

[nicyvic]

hola, bueno, empezemos....alguien sabe por que otro ingrediente puedo sustituir los pimientos choriceros?, ya me he quedado sin ninguno y aqui no los encuentro...
y otra cosita, tengo sobres de royal de cuajada...eso es c**o cuajo no?, me refiero, puedo usarlos en recetas que te pidan el cuajo ese de farmacia?, porque aqui no lo encontraria...
gracias

Primero , el pimiento choricero lo puedes sustituir por pimentón

Segundo esa cuajada no te sirve c**o la de la farmacia, no tiene nada que ver.

Pidelo en la farmcia y si no lo tienen te lo encargan

mil gracias Meri, pero me temo que no voy a poder hacerme con el cuajo, vivo en USA, y por aqui nunca lo he visto, y las farmacias aqui no son c**o las de ahi...besitos

[MAMEN]

¿pero cariño, qué haces tan lejos de casa y con la thermomix a cuest así????

[kilicamen-]

Guapi, aquí la carne de pimiento choricero la venden tambiénen frasquitos y se usa a cucharaditas. Eso supongo que allí no lo habrá pero puede que entre los productos que se usan para hacer cocina mexicana, encuentres algo que se le pueda parecer.

[nicyvic]

¿pero cariño, qué haces tan lejos de casa y con la thermomix a cuest así????

ay!!!, si yo te contara...!!!, el amor, el amor!,...
me lo he dejado todo muy lejos...ahora,eso si...
la thermomix me la traje de todas todas...y en la cocina esta, con un transformador que me ocupa media encimera, ja,ja

[MariaJulia]

Te pongo esta página aunque es un poco antigua habla del cuajo para queso y pone una marca, c**o conseguirlo en USA etc. etc.

http://biology.clc.uc.edu/fankhauser/Ch ... ennet.html

Espero que te sirva el dato.