Pues eso que he visto que COMOJU ha puesto unas recetas de tartas de queso impresionantes de THE CHESACAKE FACTORY y no me atrevo con ellas puesto que las medidas van por tazas y medias tazas etc... si alguien pudiera ayudar a esta alma en ppena en medio de este foro de SUPER CHEFS y le aclarasen la duda de las equivalencias....
bueno pues eso que os lo agradeceria y tal vez así caeria en la tentaci?n de probarlas, Gracias.
EQUIVALENCIA DE 1 TAZA......:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3042
- Registrado:08 Abr 2005 01:00
1 Taza de azúcar equivale a........................................170 g
1 Taza de harina equivale a.........................................115 g
1 Taza de pan rallado equivale a................................... 50 g
1 Cucharada sopera de arroz equivale a.......................... 20 g
1 Cucharad sopera de azúcar equivale a.......................... 15 g
1 Cucharada sopera de sal equivale a.............................. 20 g
1 Cucharada sopera de líquido equivale a......................... 15 g
1 Cucharada sopera de harina equivale a......................... 12 g
1 Cucharada sopera de s?mola equivale a........................ 12 g
1 Cucharada sopera de café equivale a........................... 15 g
1 Cucharada sopera de copos de avena equivale a............ 10 g
1 Cucharada sopera de queso rallado equivale a............... 10 g
1 Cucharadita de azúcar equivale a................................ 3 g
1 Cucharadita de sal equivale a..................................... 4 g
1 Cucharadita de harina equivale a................................. 3 g
1 Cucharadita de especias equivale a............................... 3 g
1 Cucharadita de levadura equivale a............................... 3 g
1 Nuez de mantequilla equivale a.................................... 20 g
1 Copa o vaso de vino equivale a................................... 1 dl
ESPERO QUE TE SIRVA

1 Taza de harina equivale a.........................................115 g
1 Taza de pan rallado equivale a................................... 50 g
1 Cucharada sopera de arroz equivale a.......................... 20 g
1 Cucharad sopera de azúcar equivale a.......................... 15 g
1 Cucharada sopera de sal equivale a.............................. 20 g
1 Cucharada sopera de líquido equivale a......................... 15 g
1 Cucharada sopera de harina equivale a......................... 12 g
1 Cucharada sopera de s?mola equivale a........................ 12 g
1 Cucharada sopera de café equivale a........................... 15 g
1 Cucharada sopera de copos de avena equivale a............ 10 g
1 Cucharada sopera de queso rallado equivale a............... 10 g
1 Cucharadita de azúcar equivale a................................ 3 g
1 Cucharadita de sal equivale a..................................... 4 g
1 Cucharadita de harina equivale a................................. 3 g
1 Cucharadita de especias equivale a............................... 3 g
1 Cucharadita de levadura equivale a............................... 3 g
1 Nuez de mantequilla equivale a.................................... 20 g
1 Copa o vaso de vino equivale a................................... 1 dl
ESPERO QUE TE SIRVA

-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 12 invitados