asi q te pongo otra opcion q tb esta muy rico
corta uan raja de melon y ella en triangulos de 1 cm(+-) de grosor en cada triangulo pones un langostino cocido o a la plancha con un poco de salsa rosa!!! y lo emplatas con la piel de la raja
queda muy vistoso, es muy original y queda muy bueno
espero q te guste!!!
ender