Yo no soy bebedora de tús ni de ningún tipo de infusioes, pero estoy casada con un bebedor de tú y toda su familia lo es también(todas las noches cenan con tú)
Todos los tes tienen cafeina (antes para los tes llamada teina, porque se pensaba que tenía otra composici?n) pero unos mas que otros.
Pero la diferencia con el café es que la cafeina del tú es absorbvida en el intestino, por lo que no produce problemas en el estémago, que es donde se absorve la del café . Actua mas lenta, pero mas tiempo.
Estimula directamente el cerebro y el sistema nervioso central, mientras que en el café actua sobre el corazón.
El tanino del tú, sustancia amarga que le dí ese típico sabor, tranquiliza
SABEIS SI EL TE ROJO TIENE CAFEINA?:
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- Jefa de cocina
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Última edición por JosefinaGonz?lez el 29 Nov 2007 20:11, editado 1 vez en total.
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c**o aportaci?n te diré que el te rojo lleva poca te?na, pero la lleva. La infusi?n que no lleva nada de te?na es el llamado rooibos, que además ayuda a las alergias ya que lleva una sustancia llamada quercetina, y tambiénayuda al estémago porque es muy digestivo (en sí no es un te pero se considera c**o tal).
Otra cosita para decirte/deciros sobre el te es que cuando hervimos el agua y la echamos en la bolsita o en las hierbas a granel del te, según hagamos, cuando está muy caliente inmediatamente se libera la te?na y si lo dejamos reposar se van liberando los taninos. Por lo tanto, si tomamos un te rojo- por ejemplo- inmediatamente de echarlo en el agua estamos ingiriendo mucha te?na por lo tanto tendremos un efecto excitante, por el contrario si el te lo dejamos reposar y lo tomamos pasados unos 7 o 10 min. se habrá "disipado" por decirlo de alguna forma la te?na y lo que tomaremos serán los taninos que c**o bien ha dicho Josefina son más interesantes, antioxidantes y relajantes.
Buen provecho con ese te.
Otra cosita para decirte/deciros sobre el te es que cuando hervimos el agua y la echamos en la bolsita o en las hierbas a granel del te, según hagamos, cuando está muy caliente inmediatamente se libera la te?na y si lo dejamos reposar se van liberando los taninos. Por lo tanto, si tomamos un te rojo- por ejemplo- inmediatamente de echarlo en el agua estamos ingiriendo mucha te?na por lo tanto tendremos un efecto excitante, por el contrario si el te lo dejamos reposar y lo tomamos pasados unos 7 o 10 min. se habrá "disipado" por decirlo de alguna forma la te?na y lo que tomaremos serán los taninos que c**o bien ha dicho Josefina son más interesantes, antioxidantes y relajantes.
Buen provecho con ese te.
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Hola guapa, decirte que la infusion de Rooibos si que la tiene hornimans y muchas otras marcas ya, al menos aqui en barcelona. Tambien queria comentar que yo hago c**o costumbre de siempre lo de dejar reposar, pero no lo hago solo con el te, sino con todas las infusiones, porque al dejarlo reposar se concentra y te bebes la infusion con todas sus propiedades.
En cuanto a las alergias, decirte que yo tengo alergia, a los acaros, al polvo, etc, cuando llega la primavera me pongo malisima, y me tengo que tomar unas pastillas que me receto el medico. En octubre me pusieron en probadores (trabajo en alcampo) con lo cual tengo que estar con ropa y segun que fibras tengo alergia c**o la angorina, y tambien me enfrentaba al polvo de los embalages recien sacados del almacen con lo que los primeros dias me puse malisima, no queria volver a tomarme la medicacion porque el medico me aconsejo que en invierno no la tomara, asi que opte por lo natural, me fui al herbolario de al lado de caso y le explique mi caso y me recomendo diente de leon y sol de oro, echo un par de cucharadas de cada una en agua, la dejo que hierva y tengo infusion para varios dias. Y la verdad que me va fenomenal, aunque claro he tardado mas en notar sus efectos que con las pastillas.
En fin no me enrollo mas que estoy parece la biblia, espero que te sirva mi experiencia.
Encarni
En cuanto a las alergias, decirte que yo tengo alergia, a los acaros, al polvo, etc, cuando llega la primavera me pongo malisima, y me tengo que tomar unas pastillas que me receto el medico. En octubre me pusieron en probadores (trabajo en alcampo) con lo cual tengo que estar con ropa y segun que fibras tengo alergia c**o la angorina, y tambien me enfrentaba al polvo de los embalages recien sacados del almacen con lo que los primeros dias me puse malisima, no queria volver a tomarme la medicacion porque el medico me aconsejo que en invierno no la tomara, asi que opte por lo natural, me fui al herbolario de al lado de caso y le explique mi caso y me recomendo diente de leon y sol de oro, echo un par de cucharadas de cada una en agua, la dejo que hierva y tengo infusion para varios dias. Y la verdad que me va fenomenal, aunque claro he tardado mas en notar sus efectos que con las pastillas.
En fin no me enrollo mas que estoy parece la biblia, espero que te sirva mi experiencia.




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Que el te rojo lo puedan tomarlo los niños, efectivamente me parece tambiénuna barbaridad. Aunque es cierto que tiene te?na pero en bajas concentraciones.
El rooibos se puede comprar en herboristerías y en muchos supermercados, sin hacer propaganda mercadona tiene uno con un ligero sabor a ciruela que está buenísimo. H?rnimans tiene uno con un toque de limón, que está muy bueno también.
Dicen que las mejores infusiones son las que se comprar a granel y no en bolsitas, pero es cierto que la de las bolsitas son muchísimo más cómodas, aunque yo tengo de ambas.
Saludos.
El rooibos se puede comprar en herboristerías y en muchos supermercados, sin hacer propaganda mercadona tiene uno con un ligero sabor a ciruela que está buenísimo. H?rnimans tiene uno con un toque de limón, que está muy bueno también.
Dicen que las mejores infusiones son las que se comprar a granel y no en bolsitas, pero es cierto que la de las bolsitas son muchísimo más cómodas, aunque yo tengo de ambas.
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