Modos de preparar verduras?????:

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DIVINNA
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Modos de preparar verduras?????

Mensaje por DIVINNA » 19 Abr 2005 21:09

Hablando con una amiga, me comentaba c**o podia preparar la verdura para q se le hiciera mas apetecible y no fuera el tipico rehogo con ajo, con salsa de almendras ni cebolla.............. Teneis recetas guays para aportar a la causa??

beagfreije
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Mensaje por beagfreije » 19 Abr 2005 21:38

A mi encanta con bechamel y gratinada con quesito.

Por ejemplo está buenísima así la coliflor cocida, con un refrito de jamón por encima, bechamel, queso y a gratinar.

Tambien las espinacas cocidas, escurridas y fritas con ajo. Aparte preparamos la bechamel, y lo juntamos. Ponemos queso por encima y lo gratinamos.

Estas dos recetas están buenísimas. Espero haberte ayudado.

samy
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Mensaje por samy » 19 Abr 2005 21:45

SI ENTRAS EN EL ALBUM ENCONTRARAS MUCHISIMAS.
ESPERO QUE ALGUNA LA PONGAS EN PRACTICA
YA NOS CONTARAS Y SE BIENVENID@ A ESTE FORO, ESPERAMOS CONTINUAR VIENDOTE POR AQUI. :up:

euseu
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Mensaje por euseu » 19 Abr 2005 21:52

A mi c**o mas me gustan es en TEMPURA.basicamente es hacer una masa con textura de natilla de harina y agua muy fria,cortas las verduras y las pasas por esa masa,luego las fries en aceite bien caliente hasta q queden crujientes.Tambien puedes añadir a la masa un huevo,o un poco de maizena,segun te guste .

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