Mantecados de canela y ajonjol:

[Azores]

No se si me gustan más los polvorones o los mantecados...

Estos han salido riquísimos




Se hacen igual que los polvorones, pero con estos ingredientes:

250 gr de manteca de cerdo
100 de ajonjol? tostado y molido
250 gr de azúcar glass
medio kilo de harina
2 cucharadas soperas de canela
un poco de ajonjol? tostado para rebozar

[trinia]

la manteca de los mantecados donde la comprais? veras es que mi madre iba a la carniceria y compraba (no recuerdo c**o se llama) para sacar la manteca y tenia que limpiarla y ponerla al fuego en fin que era muy laborioso y ahora tengo amigas que para hacer bombones compran unas barras de manteca en los super perdonar el rollo ,lo que quiero saber es donde la comprais

[Esterfi]

Mercadona,carrefour,alcampo...

[carlotenia]

No se si me gustan más los polvorones o los mantecados...

Estos han salido riquísimos




Se hacen igual que los polvorones, pero con estos ingredientes:

250 gr de manteca de cerdo
100 de ajonjol? tostado y molido
250 gr de azúcar glass
medio kilo de harina
2 cucharadas soperas de canela
un poco de ajonjol? tostado para rebozar

Riquéiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimos????

¿Y cuándo dices que me invitas a merendaré

[CocineraSalsera]

vaya pintaaaaaaaaa

[sol-66]

Que buenos Ummmmmmmmmm
me comeria unos pocos

[carlotta]

Trinia tu madre compraba la pella....la mía también, que recuerdos!!! después sacaba los chicharrones.
Y con esa pella lo que hacía mi madre era la manteca color?.
Sólo pensarlo se me pone el colesterol por las nubes

[biercana]

Que ricos y en el horno...?que temperatura y cuantos minutos?

[magari]

hola,
viendo esta receta se me hace la boca agua.
Pero quería hacerte una pregunta: ?crees que puede sustituirse la manteca de cerdo por otro tipo de grasa vegetal, por ejemplo aceite de oliva?
es que no consumo animales ni derivados.

gracias y un saludo



elena

[samy]

Que pinta más rica!!!!!
Te han quedado de esos que se desmoronan al primer mordisco?