La salsa de la ensalada MCDonald:

[Arawen]

Ya se que la lechuga y eso es de la marca Floret pero.... a mi lo que me mata es la salsa de la ensalada c?sar. ?Alguien sabe c**o se hace o alguna parecida? esque no le pillo la marca asi que creo que es receta de mcdonald. MMM que rica

[Mariasun]

Esta es la que yo hago sale muy buena, la copié del foro pero c**o no pongo los nombres pues no sé de quien era, pero muy rica.

1 bolsa de lechuga
1 lata de anchoas al aceite
1 diente de ajo
1 huevo ( muy fresco)
5-6 cucharas de aceite de oliva
3 cucharas de zumo de limón
2-3 cucharas de parmesano en polvo
pimienta
parmesano rallado ( al gusto)
cuadraditos de pan frito( al gusto)

La salsa: Batir el huevo crudo, con el ajo picado fino, el zumo de limón, el aceite, el parmesano en polvo y los anchoas escurridos y picados. Pimienta del molino ( pero nada de sal porque es bastante con los anchoas y el queso).
Romper un poco las hojas de lechuga con los dedos.
Echar en una fuente. Echar la salsa y remover bien.
Cortar trocitos de pan y hacer freir en una sartén con aceite de oliva.
Servir la ensalada con el pan frito y parmesano rallado encima.

Hay algunas variantes de esta receta. Algunas ponen alcaparras , huevos duros ,beic?n fritos o tiras de pollo ahumado, ? espinacas en vez de lechuga.

[seviyana85]

mira encontre esta

Para la salsa César:

1 Huevo
1 dcl. de Aceite de oliva
2 cucharadas de Vinagre de vino
1 cucharada de limón
1 Anchoa
unas gotas de salsa Worcestershire
1 diente de Ajo
Pimienta

mezclar el zumo de limón, el vinagre y el aceite y dejar aparte. Hacer una pasta de la anchoa y agregar el ajo machacado, la pimienta y la salsa Worcestershire. Mezclar todo con el huevo batido. Por último, se añade la mezcla que teníamos aparte y se bate bien.

[Arawen]

la apunto a ver que tal me sale gracias chicas

[pipilota]

a mi tambien me gusta mucho, creo que mañana pasare por alli, a ver si c**o una y te digo que lleva. seguro se que lleva yogur, queso, pimienta y no recuerdo que mas. La voy a mirar bien a ver si le veo la marca y si no los ingredientes y experimentamos jeje!!!

[marikiya]

Y cual es la salsa esa Worcestershire??
Donde la puedo compraré??

[MAMEHA]

Y cual es la salsa esa Worcestershire??
Donde la puedo compraré??

Es una salsita picante, viene en un botecito. Lo puedes comprar perfectamente en cualquier supermercado. En la secci?n de las mayonesas y eso.

Espero haberte servido de ayuda.

[Cracky]

Me encanta esa salsa! Gracias por las recetas! Al saco que van

Sois lo mejor

[marivel]

me apunto la receta!!!!!m?n mismo la hago!

[Arawen]

Yo he comprado la salsa c?sar de la marca floret, he hice una ensalada con keso cortado en lonchitas (c**o el de mcdonald), con aceitunas negras, y un trocitos de queso philadelphia y estaba la ensalada de vicio!!! os la recomiendo