se pueden congelar las "YEMAS DE HUEVO"?:

[vaneeesa]

alguien sabe si se pueden congelar las yemas de huevo??? es que me suele hacer una tortilla de 2 claras + 1 yema... o si hago tortillas mas grandes no suelo utilizar todas las yemas, y me da pena tirarlas...

gracias anticipadamente...

besos!!!

[flori]

alguien sabe si se pueden congelar las yemas de huevo??? es que me suele hacer una tortilla de 2 claras + 1 yema... o si hago tortillas mas grandes no suelo utilizar todas las yemas, y me da pena tirarlas...

gracias anticipadamente...

besos!!!

Hola! Sí, yo las congelo y cuando las necesito las descongelo en la parte baja del frigor?fico. Saludos!

[yenka]

por lo que yo se las llemas no se congelan,las claras si, pero si congelas las llemas creo que luego salen c**o si estarian cocidas

[JosefinaGonz?lez]

Las yemas las puedes congelar, pero mezcladas con una pizca de azúcar o de sal.