Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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perkins - Pinche de cocina

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A ver que os parece???????
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por perkins » 21 Abr 2005 15:57
Este es mi primer Plum Cake de Nueces.
De sabor está de muerte.
Ya con su corte.
Espero que os animeis a hacer uno está muy rico.
Un saludo.
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mamita - Jefa de cocina

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Druida - Subjefa/e de cocina

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por Druida » 21 Abr 2005 15:59
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pepa - Jefa de cocina

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por pepa » 21 Abr 2005 15:59
PUES ME PARECE...... QUE TIENE UNA PINTA BUENISIMA.
UN SALUDO
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comoju - Jefa de cocina

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por comoju » 21 Abr 2005 16:07
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solsol - Jefa de cocina

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por solsol » 21 Abr 2005 16:09
ESTUPENDO PERKINS

, ACABO DE LEVANTARME A POR UN DULCE DESPUES DE VER TU BIZCOCHO

ES QUE ESTOY A REGIMEN Y NO QUERIA COMER NADA DULCE PERO DESPUES DE VER ESO ME HA DADO LA ANSIEDAD........

Y AQUI ESTOY COMIENDOME UNA GALLETA
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perkins - Pinche de cocina

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por perkins » 21 Abr 2005 16:10
Esta es la receta, yo le añadí unas guindas sueltas y enteras ya que a mi santa esposa no le gustan(para que ella se la pudeda sacar las he puesto enteras)
PLUN CAKE DE NUECES:
INGREDIENTES:
150 g de Azúcar
4 Huevos
130 g de Mantequilla
330 g de Harina
150 g de Nueces
1 Sobre de levadura Royal
PREPARACI?N:
Se trocean las nueces durante 6 segundos a velocidad 3 1/2, procurando que queden trocitos pequeños y reserven.
Vierta en el vaso el azúcar y los huevos, programe 2 minutos a 40º velocidad 5.
Agregue la mantequilla y mezcle 10 segundos a velocidad 5.
Añada la harina, la levadura, y la sal y mezcle 10 segundos a velocidad 6. Incorpore las nueces y mezcle con la espátula.
Pincele un molde de plum-cake con mantequilla y enharénelo. Vierta la mezcla en el molde sin llenarlo mas de la mitad, espolvoree la superficie con azúcar normal e introd?zcalo en el horno a 170? durante 30 minutos aprox.
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bertac - Subjefa/e de cocina

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por bertac » 21 Abr 2005 16:11
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cotoha - Jefa de cocina

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por cotoha » 21 Abr 2005 16:42
tiene que estar buenisimo, recetaa cpiadaaaa, gracias

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