podias decirme c**o se hacen??
BANDEJAS PARA DULCES NAVIDE?OS:
-
Pandorilla
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:713
- Registrado:08 Oct 2007 01:00
-
marfersola
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2585
- Registrado:29 Ene 2006 01:00
- Ubicación:Pueblecito de la sierra de Madrid
-
ARIES62
- Cocinera/o

- Mensajes:1063
- Registrado:31 Ene 2007 01:00
- Ubicación:ALICANTE
m_geminis escribió:Son preciosas![]()
![]()
![]()
podias decirme c**o se hacen??
Están hechas con servilletas y lo hago de la siguiente manera:
1.- Recortar el motivo que quieras.-
2.- Pego con akil el recorte, y dejo secar
3.- Una vez seco pinto con barniz el motivo y dejo secar
4.- Pinto el motivo con blanco para realzar los colores y dejo secar.-
5.- Pongo akil al resto de la bandeja y espolvoreo mixflaquer o purpurina, dejéndolo secar.-
6.- Una vez seco, le doy la vuelta a la bandeja para que caiga lo que no se ha pegado y poderlo aprovechas, y si veo que se ha caido mucho y quiero mas, vuelvo a poner Akil y añado otro poco.-
7.- Y una vez seco lo pinto de dorado.-
8.- Y por último una capa de barniz.-
c**o verás es muy fácil, espero que te animes
-
maricar
- Jefa de cocina

- Mensajes:5013
- Registrado:03 Nov 2006 01:00
- Ubicación:leon
- Contactar:
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 14 invitados
