BACALAO A LA PORTUGUESA (foto):

[abrelat4s]

?QUE TAL ESTAMOS?

AQUÉ OS TRAIGO UN NUEVO MANJAR. EN ESTA OCASI?N DE NUESTRO PA?S VECINO.

MIRAD, QUE PINTA, MIRAD!!!!!




ESTÉ FEO QUE YO LO DIGA, PERO ESTO ESTÉ DE PUTA MADRE Y PERD?N POR LA EXPRESI?N, PERO ES QUE NO SE ME OCURRE MEJOR MANERA DE DEFINIRLO.

TODOS LOS DETALLES DE LA RECETA EN MI BLOG:

www.conlasmanosenlagrasa.blogspot.com

[UXIA23]

Asique este es el famoso bacalao a la portuguesa... pues si que tiene buena pinta... mi nocio lo probo alli, en portugal y me dijo que estaba bueniiiisimo, estos portugueses hacen unas cosas buenisimas!

¿no sabras tu c**o se hace los sanduiches portugueses, estos que llevan una salsa por encima y van rellenos de carne? esque mi novio tambien losm probo y me ha dicho que le busque la recetilla por internet....pero nada! no doy con ella!!


gracias!!

[abrelat4s]

POS SI TE DIGO LA VERDAD..............NO TENGO NI IDEA UXIA.
PERO SI NOS PONEMOS A ELLO, SEGURO QUE ALGO ENCONTRAMOS Y SI NO, PUES NOS LO INVENTAMOS.

A CABEZ?N, A MI NO ME GANA NI DIOSSSSS.

[UXIA23]

pues venga, lo que pasa esque no tengo ni idea de c**o son, se que los comio en un pueblo que le llanan Santo Tirso... segun sus explicaciones era un sanduiche, relleno de carne y muchas cosas mas, enorme y por ecnima llevaba unas salsa que esta muy buena, tipo bechamel....


Me parece que va a ser un podo dificil...no?

[flori]

pues venga, lo que pasa esque no tengo ni idea de c**o son, se que los comio en un pueblo que le llanan Santo Tirso... segun sus explicaciones era un sanduiche, relleno de carne y muchas cosas mas, enorme y por ecnima llevaba unas salsa que esta muy buena, tipo bechamel....


Me parece que va a ser un podo dificil...no?

Hola Ux?a! He estado mirando por internet y creo que te refieres a los "salgados" que según dice se suele tomar entre horas y van relleno de cantidad de cosas. Seg?n pone en Portugal se toman los "salgados" c**o aquí seráan las "tapitas" Espero que te sirva . Saludos!

[UXIA23]

Muchas gracias flori...donde lo has encontrado? porque he estado ojeando y no encuentro nada....

No se si eran pinchos, yo solo se que los pedia para cenar casi todas las noches.



ya queda menos....FELIZ NAVIDAD!!

[molinera]

Vaya pinta que tiene el bacalao a mi me encanta y estoy de acuerdo contigo de que en Portugal lo bordan cada vez que voy por esas tierras nos ponemos las botas mi marido y yo me copio la receta

[abrelat4s]

MIRA LO QUE HE ENCONTRADO, UX?A.

TAL VEZ SE TRATE DE LO QUE ESTABAS BUSCANDO.

http://foros.vogue.es/viewtopic.php?p=2 ... d63524fd3c

POR LO QUE DESCRIBES, CREO QUE SE LLAMAN FRANCESINHAS

[mig]

MIRA LO QUE HE ENCONTRADO, UX?A.

TAL VEZ SE TRATE DE LO QUE ESTABAS BUSCANDO.

http://foros.vogue.es/viewtopic.php?p=2 ... d63524fd3c

POR LO QUE DESCRIBES, CREO QUE SE LLAMAN FRANCESINHAS

Eso es exactamente por lo q pregunta Uxia y la verdad q está muy bueno, aunq depende de donde lo tomes varia un poco el relleno, aunq el más típico es q lleve un filete de ternera q lo hacen muy finito y lo pasan por la plancha, jamón dulce, algún otro fiambre y queso recubriendo todo el sandwich y lo ponen a gratinar y luego le echan la salsa, q es una salsa picante y q cada uno guarda celosamente su receta y lo sirven acompañado de patatas fritas.

[irt001]

BUENOOOOO! QUÉ RECETA. ?SABES? UNA VEZ HICE BACALAO A BRAZ, QUE ES CASI LO MISMO Y ME QUED? FATAL, NO SABES c**o LLORABAN MIS NI?OS MIENTRAS CENABAN. LO INTENTAR? CON TU RECETA. PERO.... ?HAS UTILIZADO DE VERDAD FACALAO BRESCO, PERD?N, BACALAO FRESCO? ?O BACALAO DESALADO?

PD- ME ENCANTA TU MELENA.