Aquí os dejo nuestra comida de hoy. Espero que os guste, fácil, rápida y riquísima ...
Receta:
1/2 kg. de costillas ahumadas
4-5 patatas grandes
1 pimiento verde
1 cebolla picada
unto
sal
Picar las patatas haciendo "chas" (c**o Argui?ano), rehogar con las costillas, el pimiento verde troceado y la cebolla picada. Rehogar bien todo hasta que está doradito y cubrir de agua. Añadir un poco de unto y sal.
Cocer en la olla rápida hasta que están tiernas las costillas y las patatas (unos 10 minutos en la olla super rápida).
Una buena barra de pan y a zampar
