DUDA SOBRE HORNO:

[maccarena]

HABER SI ALGUIEN ES CAPAZ DE DECIRM PRQUE EN EL HORNO POR DEBAJO LAS COSAS Q HAGO S M QUEMAN UN POQUILLO,Y SE HACEN MAS UNOS LADOS Q OTROS DE LA BANDEJA,NO SE A Q SERA DEBIDO,YO PONGO LA TEMPERATURA Q DICE LA RECETA SIEMPRE,Y OTRA COSA PARA LA REPOSTERIA ES MEJOR,HORNO CONVENCIONAL O PONER EL TURBO?

[maryquylla]

hola, yo no soy muy entendida, pero no sera que pones la bandeja muy abajo?

[maccarena]

PUEDE Q LLEVES RAZON MARIQUYLLA, TU DONDE LA PONES?

[Leborin]

Hola,

mi horno sólo tiene calor por debajo y poniendo la bandeja justo en la mitad del horno nunca se me quema nada... pero si poni?ndola ahí se te queman, prueba a ir subiendo.

Si para alguna receta te interesa especialmente que quede todo homog?neo de color, conviene girar la bandeja a la mitad de la cocción... sí que es verdad que a veces no se distribuye el calor igual.

Yo tengo turbo, pero me imagino que si lo usas para repostería tendrás que ajustar el tiempo y dejar las cosas menos rato, o al menos ir vigilando lo que sea a menudo.

[maccarena]

GRACIAS LEBORIN,HARE LO Q M DECIS

[maryquylla]

yo lo pongo en el medio o una mas arriba, tambien tengo turbo, pero no lo utilizo por los tiempos porque son diferentes c**o dice Leborin, tambien tiene razon en que no calientan por todos lados igual, prueba subiendolo y si no te sale, pues a darle la vuelta haber que pasa.

[maccarena]

GRACIAS CHIQUILLAS OS HARE CASO YA OS CONTARE