Busco receta manitas de cerdo:

[irt001]

muchísimas gracias a todas!!! sois unas cracks!!

este fin de semana voy a probar de hacerlas, me hace mucha ilusión jijiji

?QUÉ SUERTE! HAZLAS Y PON FOTOS!!!! SE ME HACE LA BOCA AGUA!!!!!!! A MI MARIDO LE HACEN VOMITAR, SOLO EL VERLAS LE DESCOMPONE... ASÍ QUE NO LAS HAGO NUNCA. NO LAS PRUEBO DESDE ..........EL SIGLO PASADO.

[chusy1]

yo las pongo a cocer en la olla hasta que están muy blanditas (cortadas solo por la mitad), las deshueso del todo y frio muchos ajos y una cucharada de pimentón (dulce por los niños) le echo un poco del caldo de cocer las manitas y y las pongo a cocer un poco para que cojan el gusto. están muy buenas, a nosotros nos encantan.

[Elisabet_]

gracias chusy!
al final no sé qué receta voy a hacer!!!

[MariaDolores50]

HOLA
Hoy de casualidad he entrado en este foro pues normalmente ando por el de thermomix, aqui te dejo la receta que hago siempre y salen muy buenas espero que te sirva

http://cuinant.blogspot.com/2007/09/man ... do_06.html


Perdonar la intromisi?n

[Elisabet_]

muchas gracias!!!

por cierto.... ?hay diferencia entre manitas y pies???
la receta que yo quiero hacer es la de "peus de porc"... en Catalunya lo llamamos así y no sé si son lo mismo que manitas...

ais qué ignorante soy

[envy]

Yo las hago mas ? menos c**o beol pero por favorrrrr no le quites el hueso aaayyyss con lo que me gusta a mi rechupetearlo

[MariaDolores50]

muchas gracias!!!

por cierto.... ?hay diferencia entre manitas y pies???
la receta que yo quiero hacer es la de "peus de porc"... en Catalunya lo llamamos así y no sé si son lo mismo que manitas...

ais qué ignorante soy

Las manitas son las de delante del porc y el peuets son de detras normalmente en los cerdos las manos son mas gorditas y para guisarlas es mejor

[Elisabet_]

gracias otra vez, sois las mejores
las voy a comprar en el Area de Guissona o en el Caprabo, a ver si encuentro manitas...

prometo fotos porque anda que no os lo hab?is currado chicas!! un beso