La recetilla
Se corta del lomo (c**o 1 k) procurando que los trozos tengan un tamaño similar, y se ponen en una satún con el fondo cubierto de aceite de oliva, mucha cebolla (2 grandes) cortadas en gajos y 4 dientes de ajo enteros. Se deja que todo vaya dorando. y cuando la cebolla ha cogido color, se añade 1 vaso de vino, el laurel, la sal y la pimienta.
Cuando el vino se ha evaporado, se añade un vaso de agua y se deja cocer a fuego medio hasta que la carne está tierna.
qué bueno, si parece que huele ese lomo y todo 
Fijo que por lo menos a mi me deja asi 