Ayer hice esta receta que es una fusi?n de sabores. La tomó del programa Tu Cocina.
Lleva pechuga, cebolla pochada, ralladura de limón, taza de caldo de carne, perejil, salsa de soja (en el original, jengibre), sal y azúcar.
Pochamos cebolla, añadimos la pechuga troceada,. Hacemos. Echamos la ralladura de un limón, una taza de caldo de carne, un chorretún de salsa de soja, sal y una pizca de azúcar. Dejamos reducir diez minutos, y añadimos perejill.
Cocemos la pasta a nuestro gusto y salseamos
Las fotos con el paso a paso, c**o siempre, en mi blog
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Pasta mediterr?neo-oriental:
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