truco para el pan:
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- Pinche de cocina
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bueno aunque sea nueva y poco experta os quiero aportar una idea para el pan yo siempre lo hago con harina integral agua un poco de aceite sal y levadura fresca y la vedad no me qudaba esponjoso bueno pus aparte de todo eso le he añadido un sobre de gasificante y me ha quedoado muy esponjosa la moya
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- Pinche de cocina
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si le hecho uno de cada color gracias por dar tu otra idea tengo que probar aunque con el gasificante me ha gustado el resultadoArdid escribió:Muchas gracias por la idea![]()
La verdad es que el pan integral siempre queda más compacto, yo le echo una cucharada de gluten y así se arregla un poco.
Por cierto,éle echas un sobre de cada color?

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