Desastre de mazap:

[teviro]

pues yo el año pasado hice esta y me encantaro..pero sin limon...que me gusta que sepa a almendra

MAZAP?N (de comoju)

* 300 gr. de almendra natural molida (o 1/2 kg.)
* 200 gr. de azúcar glass (? 300 gr.)
* 1 cucharada de ralladura de limón (opcional)
* Claras

Mezclamos las almendras con el azúcar y la ralladura del limón y 1 clara.
Lo amasamos todo con la punta de los dedos. Si se necesita otra clara (? 1/2) la añadimos.

Hacemos figuritas y untamos con yema (y con un poco de café soluble si se quiere) y al horno a gratinar

[rosyy]

QUE RICOS, A VER SI ME DECIDO Y LOS HAGO

[esperanza64]

CHAPUCILLA ASI QUE LOS DE SOTO ES LA MISMA RECETA QUE LA PRIMERA PERO CAMBIANDO EL AGUA POR PATATA SI NO ES DIMELO QUE LOS VOY A HACER AH Y GRACIAS

[CARY]

NO LLORES TU SOLA, A MI TAMBIEN ME PASí, Y LOS TUVE MUY POCO TIEMPO, VIGILANDOLOS TODO EL RATO
LOS HE REPETIDO Y SOLO LE HE PUESTO GRILL, CUANDO ESTABA MUY FUERTE HE METIDO LOSPOLVORONES Y LO HE DEJADO UNOS 3 MINUTOSCON LA PUERTA ABIERTA DEL HORNO

[Chapucilla]

CHAPUCILLA ASI QUE LOS DE SOTO ES LA MISMA RECETA QUE LA PRIMERA PERO CAMBIANDO EL AGUA POR PATATA SI NO ES DIMELO QUE LOS VOY A HACER AH Y GRACIAS

Sí, así es.
Almendra molida y azúcar glass a partes iguales
y patata cocida la mitad. Sin agua.

[esperanza64]

MUCVHAS GRACIAS CHAPUCILLA

[Chapucilla]

Se me olvidaba, a estos de Soto es convenienta ponerles debajo
un trocito de oblea, porque se pegan al papel.
Tampoco es imprescindible, lo pueden quitar al com?rselos,
pero mi marido se ha comido algún trocito que otro

[Itaca]

Aunque ya sí q lo sab?is hacer, os pongo este link, q es para hacerlo sin huevo...

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... uevo-.html