Rosmer qué casualidad!!! tuve la misma idea que tú y ahora mismo tengo la thermo haciendo mermelada de fresa.
lo que pasa es que no tengo un bote tan lindo, sino tambiénle sacar?a una foto
collera creo que rosmer no anda por aquí así que te digo cómo hago yo las mermeladas: se pone la misma cantidad de azúcar que de fruta y un limón bien pelado sin pepitas ni piel blanca. yo pongo en el vaso primero la fruta y el limón y trituro 15 seg veloc 6 para que quede un puré, luego le añado el azúcar y lo pongo a cocer media hora temperatura 100º velocidad 1
si queda muy líquida se pone 5 minutos más a temp varoma
yo desde que tenemos la thermo nunca más volví a hacer la mermelada en la olla, que pasóbamos horas y horas con la olla al fuego. esto en media hora tienes la mermelada hecha
