Perdonar la traducci?n ,pero no estaba en español y la copié a mi manera .
TARTA DE MARMOL
Ingredientes:
300 grs de mantequilla
300 grs de azúcar
4 huevos
2 bolsitas de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
450 grs de harina
100 grs de maizena
2 cucharadas de levadura en polvo
2 cucharadas de café ( Nescafé)
2 cucharadas de cacao
1 punta de canela
margarina para engrasar el molde y azúcar glace para decorar
Elaboración:
Mezclar mantequilla ,azúcar y huevos hasta obtener una mezcla espumosa
(yo lo hice con TMX , 3 minutos al 3 y 3 minutos más al 3 con mariposa )
Añadir el azúcar vainillado y la sal .
Mezclar harina ,maizena ,levadura y tamizar
Añadir a la masa y mezclar
(con TMX 3 minutos más al 3 con mariposa )
Untar el molde y poner 2/3 de la masa
Añadir al resto de la masa el café ,el cacao y la canela , mezclar bien
( con TMX 1 minuto al 3 con mariposa)
Agregar al molde el resto de la masa y mezcla ligeramente con un tenedor dando vueltas en espiral.
Cocer en horno precalentado 180º arriba y abajo unos 60 o 65 minutos.
Espolvorear con azúcar glace cuando está frio.
Las fotos no están muy bien ,pero ya sabe?s que no soy muy experta.
Sacada del horno ,aún en el molde
Espolvoreada y cortada .
Espero que os guste ,queda muy buena y bonita.
