maccarena el capon:

[pastelero]

Capon asado relleno de frutos secos

Ingredientes:
1 copita de brandy
1 cap?n de entre 3 y 4 kilos
3 manzanas en trozos
250 gramo de pasas
200 gramo de pi?ones
200 gramos de nueces
100 gramos de pistachos
el zumo de un limon

Elaboracion:
Limpiar bien el cap?n, rellenarlo con las manzanas en trozos, las nueces los pi?ones y las pasas untarlo de limón, sal y pimienta y aceite de oliva y meterlo al horno precalentado a 200 grados.

Cuando empieza a dorarse, sacar la bandeja del horno y añadir el brandy. Volver a poner otra vez al horno, bajando la temperatura a 170 grados. Tiempo total de cocción una hora y media aproximadamente. Diez minutos antes de sacarlo, verter los pistachos en la salsa.

Una vez hecho el cap?n, retirarlo y verter la salsa en una cazuela. Retirar la grasa y añadir un poco de caldo. En el momento de servir ligar la salsa con un poco de mantequilla.

feliz navidad

[marivel]

ostras pastelero, ahora me dejas con la duda, que hago? el caponé el pollo?jejeje. Por cierto, si alguna vez haces un paso a paso de esta receta, porfis ponla!UN besazo y en cuanto llegue a casa te llamo, ok?Feliz Navidad!

[maccarena]

muchas graciassssssssssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!, ANGEL T LO AGRADEZCO UN MONTON,YA TE CONTARE c**o M HA SALIDO,ESTABA c**o LOCA ESPERANDO LA RECETUQUI

[pastelero]

ostras pastelero, ahora me dejas con la duda, que hago? el caponé el pollo?jejeje. Por cierto, si alguna vez haces un paso a paso de esta receta, porfis ponla!UN besazo y en cuanto llegue a casa te llamo, ok?Feliz Navidad!

niña feliz navidad y cuando tu quieras me llamas

[mome]

ANGELITO, QUE NO PARAS

estas en todo, quieres reirte un poco


cuando yo era pequeña, iba a comprar el cap?n, y c**o no entendia


le dic?a a la dependienta, que" vengo a buscar el pollo maric?n"



de verdad, es que estas cosas no las olvidas. y yo le decia a mi madre

yo pollo maric?n no quiero


gracias por la rece , se que era para macarena , pero yo tambien paso por aqui


FELIZ NAVIDAD,

[pastelero]

muchas graciassssssssssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!, ANGEL T LO AGRADEZCO UN MONTON,YA TE CONTARE c**o M HA SALIDO,ESTABA c**o LOCA ESPERANDO LA RECETUQUI

niña eso espero verlo ya que no puedo catarlo FELIZ NAVIDAD

[pastelero]

ANGELITO, QUE NO PARAS

estas en todo, quieres reirte un poco


cuando yo era pequeña, iba a comprar el cap?n, y c**o no entendia


le dic?a a la dependienta, que" vengo a buscar el pollo maric?n"



de verdad, es que estas cosas no las olvidas. y yo le decia a mi madre

yo pollo maric?n no quiero


gracias por la rece , se que era para macarena , pero yo tambien paso por aqui


FELIZ NAVIDAD,

pollo salio del armario mome esto es lo mio ya sabes FELIZ NAVIDAD