tarta salada con ping?inos...ummmm:

[MAMEHA]

Pues ahí va la receta, fue improvisada pero la he apuntado pq salio riquisima...compre bases de bizcocho para tarta del mercadona que vienen 3 y las fui rellenando, en la primera capa puse lactonesa, aguacates en laminas, salmon ahumado en laminas y caviar, y puse la segunda capa, y le volví a echar salsa rosa, que la hice con lactonesa, un chorrito de co?ac, una naranja exprimida y ketchup, despues puse langostinos pelados y cortados a daditos y surimi cortado en rodajitas y tape con la otra capa de bizcocho que cubri con lactonesa y decore con col lombarda y los famosos ping?inos, y eso es todo, c**o pwermite tantas variantes...
espero que la hagais que esta muy buena y el resultado es muy vistoso, besos

que es lactonesa?

Es igual que la mayonesa, pero en vez de que se haga con huevo se hace con leche.

[samy]

SENCILLAMENTE EXPECTACULAR!!!!!!!


Imagino que la base de bizcocho se puede sustituir por pan de molde?
Claro que en este caso resulta más fácil hacerla cuadrada o rectangular que redonda.

[samy]

LACTONESA
Ingredientes
? 1 medida de leche a temperatura ambiente
? 3 medidas de aceite a temperatura ambiente
? Sal y pimienta
Preparación
En un recipiente hondo unir la leche con el aceite, con ayuda del batidor el?ctrico emulsionar.
Opcionalmente puede añadirse algún alimento que de color

[UXIA23]

pUES YO TAMPOCO SABIA LO QUE ERA LA LACTONESA... MUCHAS GRACIAS POR LA ACLARACION!! AI...CUANTAS COSAS APREDNO CON VOSOTRAS!!!

TE A QUEDADO MUY GRACIOSA LA TARTA!!

[YANGO]

Que monos, esos ping?inos. Y la tarta tiene una pinta, rica, rica

[hurifrisky]

La hago c**o samy pero en vez de tres medidas de aceite, le echo dos medidas para una de leche, y queda mas liquidita para que se empapen mejor los bizcochos, tb se puede hacer con pan de molde.
besitossss

[Bandolera]

Mas que impresionanteeeeeeeee

[mome]

estupenda y preciosa. gracias