puntos patatas ali-oli:
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- Pinche de cocina
- Mensajes:67
- Registrado:21 Nov 2007 01:00
son patatas cocidas hechas por mi, mas la salsa alioli casera, he leido que cada cucharita son 1,5 ptos, por eso las patatas 2 ptos + 4 o 5 cucharaditas, lo hariais asi tb vosotr así
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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:453
- Registrado:30 May 2007 01:00
- Ubicación:Castell?n
yo cuento las cucharaditas de aceite o de all i oli que me voy a comer yo o las totales que he puesto y divido por las raciones. Ejemplo: si para todas las patatas he puesto 6 cucharaditas y somos tres pues dos por las patatas y dos cucharaditas de grasa me tocan a mi, total 5 puntos. De todas formas depende de c**o hagas el all i oli, si no le has puesto huevo y sólo lleva ajo y aceite emulsionado, puedes contar la cucharadita a 1 punto c**o el aceite normal.
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