Primero, saludos y felices fiestas a todos. Entre la mudanza y un gripazo tremendo que he tenido, llevo bastantes dias desaparecida.
Yo hoy tengo amigos a cenar, asi que hemos decidido un picoteo variado para que haya para todos los gustos:
Minivolovanes de marisco
Saladitos caseros
Ibericos variados
Tabla de quesos
Datiles con bacon
Cestitas de morcilla de Burgos
Langostinos cocidos
Pinchos de huevo de codorniz con encurtidos
Patús variados
y de postre, dulces navide?os y las inevitables uvas.
?FELIZ 2008!
?Qu? vais a cenar esta noche?:
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- Ayudanta/e de cocina
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- Cocinera/o
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Re: ¿Qué vais a cenar esta noche?
Hola Masmeres,
El menú de la noche es el siguiente:
- Una ensaladita muy variada
- Gambas al pil-pil
- Costillas agridulces con arroz salvaje
- Rollitos de berenjena con jamón rebozados
- Tarta de Queso
- Y por supuesto... ??? Las Uvas... !!!
Mucho vino y champ?n para dar comienzo a este nuevo año, 2008, que espero que sea mejor que el 2007, pues no tengo muy buenos recuerdos de este año, a excepci?n de mi boda. Por lo demás.... mejor que se vaya de una vez.
???FELIZ AÑO 2008 !!!
El menú de la noche es el siguiente:
- Una ensaladita muy variada
- Gambas al pil-pil
- Costillas agridulces con arroz salvaje
- Rollitos de berenjena con jamón rebozados
- Tarta de Queso
- Y por supuesto... ??? Las Uvas... !!!
Mucho vino y champ?n para dar comienzo a este nuevo año, 2008, que espero que sea mejor que el 2007, pues no tengo muy buenos recuerdos de este año, a excepci?n de mi boda. Por lo demás.... mejor que se vaya de una vez.
???FELIZ AÑO 2008 !!!
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- Subjefa/e de cocina
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Qué ricos están esos menos de uds.....cuando uno tiene invitados en casa la verdad es que provoca hacer de todo....pero cuando uno está solo
c**o en mi caso, no me provoca esmerarme mucho cocinando...
Nosotros ya cenamos bien temprano a las 6 pm un almuerzo-cena....hice unas pechugas de pollo en salsa de cerezas y pasas amarillas....un risotto dos quesos, una ensalada rusa, un biscocho casero....licor de melocotún....y más nada....
Y ahora pues nada, en casa a esperar el Nuevo Año! Espero que todos la pasen muy bien y que reciban un Feliz Año 2008!!!!!!
c**o en mi caso, no me provoca esmerarme mucho cocinando...
Nosotros ya cenamos bien temprano a las 6 pm un almuerzo-cena....hice unas pechugas de pollo en salsa de cerezas y pasas amarillas....un risotto dos quesos, una ensalada rusa, un biscocho casero....licor de melocotún....y más nada....
Y ahora pues nada, en casa a esperar el Nuevo Año! Espero que todos la pasen muy bien y que reciban un Feliz Año 2008!!!!!!
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3242
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Pues hoy en casa sólo cenamos dos, y vamos a poner picoteo del tipo jamoncito, queso al pimentón, anchoas, paté, huevos de codorniz y alguna cosa más, y luego unos tomates rellenos de berenjena al horno y unos hojaldres rellenos de ternera a trocitos con espárragos a la crema.
Un buen vino, mmmmmmm
Si me sale bien, prometo fotillos
Y luego turrones y todo eso.
Un buen vino, mmmmmmm

Si me sale bien, prometo fotillos

Y luego turrones y todo eso.
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- Subjefa/e de cocina
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- Novata/o
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Nosotros fuimos a casa de la suegra pero le echamos una mano con los primeros, el segundo lo hizo la cuñaaa !!
PRIMEROS :
- Erizo de Pi?a y Jamon
- Surtido de Pates
- Salm?n
- Surtido de Quesos
- Pastel de Boina de Tortilla
- Canapes Variados
SEGUNDOS:
- Gambitas de Huelva rojas Plancha
Turrones, Polvorones, Pastitas de Te, ettt... y las 12 Uvas !!!!
PRIMEROS :
- Erizo de Pi?a y Jamon
- Surtido de Pates
- Salm?n
- Surtido de Quesos
- Pastel de Boina de Tortilla
- Canapes Variados
SEGUNDOS:
- Gambitas de Huelva rojas Plancha
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