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- Repostera-pastelera/o
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- Repostera-pastelera/o
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Ante todo Kiks Bienvenido al foro, ya que creo que todavía no te había la había dado. Espero que te encuentres a gusto entre nosotras.
La lactonesa se hace con leche de soja o desnatada y ésta sustituye al huevo. Por lo demás la receta es la misma que la de la mayonesa casera.
En cuanto al hueso de ternera con las legumbre yo diréa que si se puede ya que el hueso no lleva grasa ¿No? Si estoy equivocada, por favor que las expertas me corrijan.

La lactonesa se hace con leche de soja o desnatada y ésta sustituye al huevo. Por lo demás la receta es la misma que la de la mayonesa casera.
En cuanto al hueso de ternera con las legumbre yo diréa que si se puede ya que el hueso no lleva grasa ¿No? Si estoy equivocada, por favor que las expertas me corrijan.

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