Les confieso que yo empec? el año con una flojera de la cocina, que no me provocaba hacer nada.....pero hoy a insistencia de mi hija le hice unos suspiritos 3 colores que le encantan....aqui les dejo la receta y la foto.
Suspiros
3 claras de huevo
1 taza de azúcar ( 250 grms)
El jugo de la mitad de un limón
Una cucharadita de vainilla transparente
Batir las claras solas con batidora el?ctrica hasta levantar a punto de nieve, luego agregar el azúcar poco a poco y continuar batiendo, luego el jugo de limón y la vainilla.
Yo us? colorantes alimenticios, dividi la mezcla en tres, una blanca, una rosa y una azul y us? manga de decorar ...hice la parte de abajo blanca, luego encima rosada y por ultúmo la azul, claro cada vez debía lavar la manga
.Luego le roci? confetis de colores y los puse sobre papel encerado, a 100 grados centigrados, por una hora.....el secreto está en el horneado lento y a baja temperatura.
Y aquí la foto
Y aqui está c**o queda por adentro
