Y ya que has enseñado los canelones.... yo tengo un montón de carne de hacer el caldo (bueno, más bien era cocido ) del día de Reyes. Qué hago?? Canelones o croquet así?? Meor canelones, no?? Que son más de nuestra tierra!!!
Qué hago?? Trituro las carnes y las mezclo con bechamel?? O hago algún tipo de sofrito de cebollita y algo más????.... Hoy sin falta los tengo que hacer si no quiero tirar a la basura un montón de carne rica!