Acabo de leerme...con detalle toda tu explicacion del roscon,
A ver te cuento....yo soy mas asidua del foro de la thermomix...por estos entro poco y a veces en plan rapido, me encantan tus explicaciones y eso para las novatas con masas...nos viene de cine.
Yo muy repostera, c**o que no soy y te he de decir que no me he atrevido con el roscon....y mira que hay variedad en el foro de la th. pero estaba planteandomelo para San Valero (en zaragoza, se vuelve a comerlo el dia 29 de enero).
Me extrañaba mucho tantos problemas....que la gente dice y c**o tu bien explicas...todo tiene un porque.
Amasadora no tengo, lo hago con le thermomix....pero estoy metiendome e informandome sobre masas y demas.....de pan y la verdad es que es un mundo fantastico....
Bueno que no me enrollo mas.....
gracias 
Cuidate, que corre una gripe muy mala ....
Ya lo tengo en favoritos guardadito para el proximo año, muchisimas gracias.
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