Ana, el sabor es muy suave, son los trocitos de lila los que al mordelos saben a lila.
Maripepa, ahora mismo pongo en la receta c**o lavarla pero te contesto.
Puse la flor en un vaso de agua fría con un poco de Amukina (lej?a especial para desinfectar frutas y verduras) mientras batía el queso y la clara, luego la enjuagu? bajo el grifo, la puse sobre un papel de cocina para secarla y ya la piqué.
Meri, c**o solo era para media terrina utilice solo una flor de un ramillete.
Lo que está en el plato es lo que piqué y añadí al queso, aparte tenía otro trocito reservado para la decoración, c**o ves son unas poquitas en realidad.
