presa iberica de cerdo:

[nazarena]

?sabeis cuantos puntos tiene?

[Sulis]

Ni idea, pero tiene mucha grasa si no me equiboco

[nazarena]

?? que horror ?? mirando en el flexi pone que carne de cerdo promedio 100 grs 8 puntos y carnes grasas 100 grs 8 puntos. Que verdad es que antes de comer tienes que puntuar pero ya no tiene remedio y menos mal que a la ensalada no le he puesto aceite si no hoy me hubiera costado todavia mas caro comer.

[mjad25]

Es el problema del cerdo que tiene muchos puntos, pero anda que no está la presa buena eh? Esta noche cena más ligerito y ya est

[mamens2]

Pues yo no se ni lo que es esto

seguramente en mi tierra se llamara de otra forma
pero desde luego, no lo c**o

[estavezsi]

Ni idea yo tampoco de qué es

[mara03]

no tengo ni idea....

[mjad25]

Es una parte del cerdo ib?rico que está de muerte, vamos es tipo lomo pero con vetitas de grasa y está buenísima.

Os pongo unas fotos de la presa cruda y cocinada a ver si os suena.

[Elyely]

Se parece mucho al secreto (que tampoco tengo ni idea de cuantos puntos tiene) que está buenísimo pero sólo hay que comer un poco. Besitos.

[mjad25]

Sí, es parecido pero el secreto aún tiene más grasa que la presa, y tambiénestá buenísimo.