Ensalada de verano:

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mercedesrodriguez
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Ensalada de verano

Mensaje por mercedesrodriguez » 06 Feb 2004 17:19

Esta ensalada es muy refrescante para los dias de mucho calor.
Poneis lechuga, tomate, pepino, cebolleta fresca, todo muy pero que muy picadito, la poneis la sal, aceite y vinagre, la moveis bien y despues la cubris con agua helada, o añadis cubitos de hielo al agua, pero tiene que estar muy fria la moveis bien otra vez. Se come con cuchara,esta muy buena y refresca mucho.

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Re: Ensalada de verano

Mensaje por Anonymous » 06 Feb 2004 17:21

mercedesrodriguez escribió:Esta ensalada es muy refrescante para los dias de mucho calor.
Poneis lechuga, tomate, pepino, cebolleta fresca, todo muy pero que muy picadito, la poneis la sal, aceite y vinagre, la moveis bien y despues la cubris con agua helada, o añadis cubitos de hielo al agua, pero tiene que estar muy fria la moveis bien otra vez. Se come con cuchara,esta muy buena y refresca mucho.
esa es la base de mis ensaladas :wink:

mercedesrodriguez
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Mensaje por mercedesrodriguez » 06 Feb 2004 17:23

Si wald,?las haces todas con agua?.

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Mensaje por Anonymous » 06 Feb 2004 17:38

mercedesrodriguez escribió:Si wald,?las haces todas con agua?.
algunas cosas si las pongo con agua fria para que queden mas tersas(las de hoja, los pepinos, las cebolletas..) y luego las centrifugo bien para que no queden encharcadas

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Mensaje por Anonymous » 06 Feb 2004 17:39

se me olvidaba!!
al agua le pongo dos gotas de lejia y antes del centrifugado las enjuago muy bien

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Re: Ensalada de verano

Mensaje por LorenaVico » 06 Feb 2004 18:30

mercedesrodriguez escribió:Esta ensalada es muy refrescante para los dias de mucho calor.
Poneis lechuga, tomate, pepino, cebolleta fresca, todo muy pero que muy picadito, la poneis la sal, aceite y vinagre, la moveis bien y despues la cubris con agua helada, o añadis cubitos de hielo al agua, pero tiene que estar muy fria la moveis bien otra vez. Se come con cuchara,esta muy buena y refresca mucho.
Mercedes c**o 8O mezclas todo con el agua,o c**o?

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Mensaje por mercedesrodriguez » 07 Feb 2004 01:57

Si, se mezcla todo con el agua, pero claro al llevar la ensalada el agua hay que ali?arla y ponerle mas sal que de costumbre.

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Mensaje por mercedesrodriguez » 07 Feb 2004 02:03

Wuald yo tambien le pongo unas gotitas de lejia. Hace ya muchos años lo escuche en la tele y desde entonces siempre las pongo, la dejo una media hora y despues la aclaro muy bien.

Marta
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Mensaje por Marta » 07 Feb 2004 02:12

Vamos a ver, que no me aclaro.

Unos hablais de la limpieza de la lechuga, en agua, con unas gotas de lej?a, que después se aclara bien, se escurre o centrifuga y se hace la ensalada... y la receta de Mercedes seráa, una vez lavada, hecha y ali?ada la ensalada, con la verdura muy picadita, añadirle agua fría o agua con hielo y comerla con esa agua con la cuchara. ¿Es as

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Mensaje por mercedesrodriguez » 07 Feb 2004 12:36

No Cata, a la lechuga se le ponen unas gotas de lejia para desinfectarla porque la mayoria de las veces estan regadas con aguas de residuales, tambien
andan perros por el campo y se pueden mear, enfin que para mayor garantia las gotitas de lejia la desinfecta y con media hora que la tengas en ella es suficiente.
Otra cosa es el preparado de la ensalada, lleva agua porque es una ensalada de verano y muy refrescante, y al llevar todos los ingredientes tan picaditos se come con cuchara c**o si fuera una sopa, tambien la puedes servir en boles. Tampoco la pongas demasiada agua,solamente que la cubra.

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