Pasta fresca casera:

[xelicurt]

sali que guapa te ves en tu avatar

te falta un poco de cintura

gracias por lo de la pasta fresca, pronto lo haré, que ya mismo me pongo en media jornada, que la vida son dos días, y ya me he cansado de trabajar doce horas diarias durante 30 años, así que ahora tendré un poco mas de tiempo y con las ganas de hacer cositas que tengo, no voy a dar

tendréis que hacerme un cursillo de c**o ahorrar para llegar a fin de mes, que esto se me da muy mal

[Salipebre]

Vaya, pues creo que metú la pata, porque congel? la pasta sin cocer, es que no había visto el post. Creeis que pasar? algo? No se estropear?n?
Y si la saco las cuezo y la vuelvo a congelar?

Por cierto, hice los tallarines, me sobr? para lasaña y hasta para unos lacitos, pero a mí no me queda tan finita, a mano es más dificil.

La verdad es que no creo que pase nada... de hecho congelamos masas para pan y empanada y quedan estupendas después, pero estuve leyendo y aconsejaban congelarla medio cocida y por eso o hice así...

Pero no te preocupes, que seguro que no pasa nada

Lo bueno de la maquinita es que te queda todo muy finito, pero vamos, si ves que haces 3 o 4 veces o mas pasta fresca al año, pues compratela, que yo las estoy empezando a ver bien baratitas en varios sitios... ayer mismo a menos de 20?

[Salipebre]

sali que guapa te ves en tu avatar

te falta un poco de cintura

gracias por lo de la pasta fresca, pronto lo haré, que ya mismo me pongo en media jornada, que la vida son dos días, y ya me he cansado de trabajar doce horas diarias durante 30 años, así que ahora tendré un poco mas de tiempo y con las ganas de hacer cositas que tengo, no voy a dar

tendréis que hacerme un cursillo de c**o ahorrar para llegar a fin de mes, que esto se me da muy mal

Si, me falta un poco de cintura, pero es que hace poco que he vuelto al plan BB, dame tiempo y ya verás, voy a estar mas buenorra que las patatas fritas congeladas

La media jornada no se paga con dinero, te lo digo yo que llevo un año y medio haciendola, bueno, media jornada no, jornada seguida por la mañana... se gana menos, pero tienes mas tiempo para comprar y cocinar, por lo que compra menos comida precongelada, sales a comer menos por falta de ganas de cocinar y pides menos pizzas y comida china.

Además teniendo tiempo puedes hacer maravillas en la cocina por poco dinero, yo me he convertido en una maruja maravillosa gracias al tiempo que tengo y al ojo clúnico que tengo para las ofertas, y todo sin tener ni siquiera los 30 años

[allegra123]

muchas gracias por poner el post de la pasta fresca, hace tiempo q estaba buscando algo asi...
este mes de diciembre me queria comprar la maquina que venia en CASA a 19,95? pero el primer dia ya staba agotada, asiq a ver si la ncuentro en alguna parte pq es muy practica y la verdad pasta integral si no es en la herboristeria (carisima) es bastante dificil de encontrar....yo compro los spaghetti del lidl `pero es eso solo spaghetti y hay que variar,aunq sea todo lo mismo jeejeje

[Salipebre]

Allegra, hce unas semanas vi maquinas de pasta baratitas en Casa Viva, no se si tendrás alguna tienda cerca mira en la web www.gerplex.com

[allegra123]

que va, solo pone cataluña y valencia y yo soy de la coruña, me pilla un poco a desmano jaajajja,aunq ste mes igual voy un finde a barcelona a visitar a una amiga asiq me haré con ella...

[oliter]

Yo vi el post de la pasta que hizo Sali y se me antojaron las placas de lasaña, asi que la pregunte si merecia la pena y creo que ya me ha convencido. La maquina de pasta he visto dos en makro, una valia 12 euros y la otra, creo recordar que 17, me parecieron muy bien de precio, por eso me animó a preguntar, asi que creo que va a mi cocina.

[picaflor]

Yo he hecho hoy los espaguetis de los deberes con pasta fresca casera y han quedado de rechupete.

Ten?a la maquinita sin estrenar desde hace varios años porque es más cómodo hacer la de paquete pero c**o me paso a la integral hoy me he atrevido a hacer la pasta casera y a estrenar la maquinita con ayuda de mi hija, que le encanta darle a la manivela

He hecho la mitad de las cantidades que habeis dado, así que no me ha sobrado, pero tengo un libro en el que pone c**o secarla para guardar y tambiéncomo cortarla sin maquinita, así que si estais interesadas decidmelo y os lo explico...

[argala]

Sabeis lo que he hecho hoy...............
las placas de lasaña ,fresca
las he hecho a mano y mi madre , me ha salido hasta bola,
de lo duras que estaban , y dale que te pego al rodillo
claro que a rodillo quedan mas gordas
he hecho lasaña, para mañana
ya os contare que tal,
estoy contenta ,porque mira por lo menos voy a comer la lasaña y apta

[Salipebre]

Es lo que tiene hacerlo a mano, que sale gordito, con la maquina queda casi transparente

Pero para un par de veces y acompañado de verdura suficiente pues no le veo yo el problema.

Estoy deseando ver c**o te ha quedado