Tarta muy facil y rapida
Ingredientes.-
Nata montada
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medio litro nata
100 gramos azucar
Almibar para calar
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un vaso de agua
un vaso de azucar
chorreon de licor
Una plancha de bizcocho
Fresones naturales
Elaboracion.-
Poner nata y azucar a montar.
Poner a hervir agua y azucar a pasrtes iguales con un poco de licor
Poner sobre la mesa una plancha de bizcocho blanca
Recortar de papel o carton un corazon que usaremos de patron para recortar el bizcocho.
Con un cuchillo fino recortar con el patron encima la plancha de bizcocho dos partes iguales.
La primera capa de bizcochoy ya recortada
Para la capa de enmedio meteremos los recortes del bizcocho que tengamos despues de recortar.
La tercera y ultima capa de bizcocho
c**o sobrara bizcocho de la plancha cortar un rectangulo y poner sobre un papel para liar un pequeño brazo,calar con el almibar.
Poner y calar extender la nata montada y liar,guardar en frio hasta la hora de cortarlo en pequeñas porciones que serviran para decorar.
Poner sobre plato o bandeja la primera capa de bizcocho ya recortado,calar con el almibar.
Rellenar de nata montada y alisar.
En lo alto de la nata colocar hasta cubrirla los recortes de bizcocho.
y volver a ba?ar con el almibar.
Vover a rellenar de nata montada y alisamos
Colocar encima de la nata la ultima capa de bizcocho y calar con el almibar.
Poner nata encima del bizcocho y alisar bien por arriba y por los lados.
Quitar el papel al bracito que liamos al principio y cortar en finas rodajas.
Pegar estas porciones por el canto de todo el corazon.
Quitar los rabillos a unos fresones lavar bien para que desaparezca la tierra que tienen cortar por la mitad y colocar sobre la superficie de la nata.
Si se desea se le puede dar una fina capa de gelatina de fresa.
Tambie lo podeis hacer en yema tostda y en choclate blanco y negro siguiendo las mismas directices.
a mi marido no le gusta el dulce.. así que ...voy a ver ... a quien sorprendo.... 
