mira cariño decirte que aunque mi olla no es la gm... es la cocimax pero es la misma pero en el modelo antiguo y yo lo hice así
ech? los garbanzos previamente en remojo durante toda la noche luego el tocino la ternera la canilla y el jamon y el agua fria hasta tapar un poco los garbanzos.... poner menu legumbres y cuando ha terminado añado la patata las habicholillas (o judias) y el muslo de pollo (yo no lo pongo) y poner menú carne... una vez terminado el proceso ya está listo para comer...
yo los garbanzos los pongo a remojo la noche anterior,al día siguiente pongo los garbanzos,con su compango,incluyendo las patatas,cierro y MENU LEGUMBRES y salen tiernos y el caldito riquisimo