MORCILLA DULCE:

[Soriana]

No os penseis que voy a poner una receta tanta sangre y demas no es para estos tiempos si las venden hechas tan ricas c**o las de mi tierra... pero si que os agradeceria ideas para darle cierto protagonismo en la mesa.
Hay muchas ideas con morcilla salada pero con este tipo de morcilla dulce con pasas y pi?ones... se puede comer en rodajitas así tal cual y vuelta y vuelta en la sarten... pero me gustaría darle otro aire
Gracias de antemano

[Soriana]

A nadie se le ocurre nada

[vatrex]

Pues bueno, yo te puedo decir qeu puedes hacer revuelto con huevo, o hacer paquetitos con hojaldre, yo lo suelo hacer asi.

[Soriana]

Es que con la dulce me da un poco de cosa... pero los paquetitos de hojaldre son buena idea, gracias

[Lalalu]

Yo tb te iba a decir lo de los paquetitos con hojaldre, jejeje. COn queso brie estan de muerte.

Otra cosa: tostas con queso de cabra, morcilla, pera o manzana y cebolla caramelizada o pimientos confitados. Cualquiera de estos sabores le va muy bien.

Hace poco probe en un restaurante una pizza que tenia morcilla dulce y queso azul, y tb cebolla caramelizada y estaba muy buena.

Desde luego, la morcilla tiene una pinta estupenda. Que pena que engorde tanto!

[Soriana]

Yo tb te iba a decir lo de los paquetitos con hojaldre, jejeje. COn queso brie estan de muerte.

Otra cosa: tostas con queso de cabra, morcilla, pera o manzana y cebolla caramelizada o pimientos confitados. Cualquiera de estos sabores le va muy bien.

Hace poco probe en un restaurante una pizza que tenia morcilla dulce y queso azul, y tb cebolla caramelizada y estaba muy buena.

Desde luego, la morcilla tiene una pinta estupenda. Que pena que engorde tanto!

Bueno mujer... lo unico que no engorda es lo que no nos comemos
muchas gracias por las ideas... esa pizza... ya os contare

[soniky]

es la primera vez que veo y leo que existe la morcilla dulce

eso habrá que probarlo

[Soriana]

es la primera vez que veo y leo que existe la morcilla dulce

No lo dudes...aqui en Soria las hacen uhmmmmmmmmmm

eso habrá que probarlo

[soniky]

Por valencia no he visto,

Será cuestion de buscarlas