Endivias al roquefort con nueces:

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ambar1649
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Endivias al roquefort con nueces

Mensaje por ambar1649 » 14 Ene 2008 21:23

ENDIVIAS AL ROQUEFORT CON NUECES

Ingredientes:

Endivias
Queso roquefort
Limón
Nata liquida
Nueces
Sal y pimienta

Limpiar las endivias introduciendolas en agua con zumo de limon, asi evitara que se oscurezcan, escurrir y secar en papel absorvente.
Para la salsa, mezclar el queso con un poco de zumo de limón, añadir la nata poco a poco hasta darle la consistencia deseada, sal y pimienta.
Servir las endivias con la salsa por encima y echarle las nueces un poco picadas.

Espero que os guste. 8)

samo
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Re: Endivias al roquefort con nueces

Mensaje por samo » 14 Ene 2008 21:32

ambar1649 escribió:ENDIVIAS AL ROQUEFORT CON NUECES

Ingredientes:

Endivias
Queso roquefort
Limón
Nata liquida
Nueces
Sal y pimienta

Limpiar las endivias introduciendolas en agua con zumo de limon, asi evitara que se oscurezcan, escurrir y secar en papel absorvente.
Para la salsa, mezclar el queso con un poco de zumo de limón, añadir la nata poco a poco hasta darle la consistencia deseada, sal y pimienta.
Servir las endivias con la salsa por encima y echarle las nueces un poco picadas.

Espero que os guste. 8)
Hola ambar,

¿Por qué no subes esta receta al post que tengo creado de ensalad así Lo tienes un poquito más abajo de éste.
Un abrazo.-

ambar1649
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Mensaje por ambar1649 » 15 Ene 2008 13:50

:up: samo, lo subo a ensaladas.

Saludos.

Esterfi
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Mensaje por Esterfi » 15 Ene 2008 13:56

Yo ya las habia probado,mi suegra las hace así y están buenisimas!! :D

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