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clemenvilla - Subjefa/e de cocina

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por clemenvilla » 15 Ene 2008 11:02
r008 escribió:Gracias por la receta. Unas preguntillaséluego es fácil desmoldaré ?el brazo de gitano queda luego esponjoso?
Saludos.
Tienes que poner papel film en el molde y el brazo de gitano si es de compra mira una marca que te guste y lo encuentres bueno, está muy esponjoso porque con el mousse no se reseca.

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Esterfi - Subjefa/e de cocina

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por Esterfi » 15 Ene 2008 14:00
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cor - Cafetera/o

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por cor » 15 Ene 2008 14:04
Que chulas!!!! Felicidades
No se desmontan al cortar?
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arien - Novata/o
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por arien » 15 Ene 2008 14:14
Halaaaaaaaaa!!

Pero qué cosa más bonita!
Me han encantado!
He visto la receta y parece fácil, excepto por el pequeño detalle de que no tengo thermomix y no he hecho una mousse en mi vida
Pero parecen de exposición, qué chulada!

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marlauz - Ayudanta/e de cocina

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por marlauz » 15 Ene 2008 15:07
Me encantan, seguro que a mi hijo le vuelven loco tendre que probarlas, gracias por la receta, te han quedado preciosas

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biercana - Jefa de cocina

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redina - Subjefa/e de cocina

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por redina » 15 Ene 2008 15:29
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kina-1985 - Repostera-pastelera/o

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por kina-1985 » 15 Ene 2008 15:36
jooooo no habia visto que es con thermomix.
no la hay para hacerla sin ella.
que lindas a mi me daria hasta pena comerlas.jejejeje
felicitaciones

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CocineraSalsera - Cocinera/o

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por CocineraSalsera » 15 Ene 2008 16:02
kina-1985 escribió:jooooo no habia visto que es con thermomix.
no la hay para hacerla sin ella.
que lindas a mi me daria hasta pena comerlas.jejejeje
felicitaciones

claro que se puede hacer sin tmx. lo unico que necesitas es una ensaladera!!
...por cierto, que monada de tortuguis

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